那覇で十割そばなど美味しいそばが楽しめるお店4選

那覇で十割そばなど、そばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を4件掲載しています。那覇で「今日のランチはそばが食べたい!」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 十割そば 山楽

十割そば ”沖縄で食べる本格十割そば”

お客様は、十割そばといえば「ボソボソとした食感」をイメージされるかもしれませんが、当店で、ご提供しております十割そばは、そばの名産地である北海道産「カムイ」を使用。 作り上げる麺はツルツルとしており、これまでの十割そばのイメージをくつがえします。この機会に是非一度、ご賞味下さい。

  • 住所

    沖縄県那覇市牧志3-6-34  地図を見る
    ゆいレール 牧志駅 徒歩8分

2. 沖縄料理と海鮮居酒屋 平家亭 那覇松山

そば 沖縄産の二八蕎麦を始めました!

沖縄で日本蕎麦を栽培する村があります!長寿とシークヮーサーで有名な「大宜味村」。当店でもランチで二八割蕎麦の提供を始めました。しっかりした歯ごたえと、モチモチした食感が特徴!県内でも、まだ食べられるお店は少ないので、ぜひお試しくださいね。

  • 住所

    沖縄県那覇市松山1-14-13 ホテルタイラ内  地図を見る
    ゆいレール 県庁前駅 徒歩10分

3. 蕎麦ダイニング 赤坂

北海道産そば粉 自家製麵そば

生蕎麦は特に高品質と言われる北海道は音威子府産のそばと日本有数の産地のそばをブレンドしたものを 昔からお婆ちゃんが石臼で挽くのと同じ「化連石臼一回挽き」のそば粉を使用し、浄照窯製麺所にて 高級品質の割り粉をあわせた「蕎麦玉を」一玉づつ丹精込めて職人が練って打った「こだわりの本格自家製麺」です。

  • 住所

    沖縄県那覇市金城5-16-14 ステーション101A  地図を見る
    ゆいレール 小禄駅 徒歩3分

4. 久茂地 免許皆伝酒場

そば粉 創業70年の歴史を誇る「みとう庵」

そば粉本来の旨みを引き出すために気温、湿度を合わせて毎日製麺の仕方を変える徹底ぶり。また直営店は国会議事堂内の衆議院・参議院・厚生労働省など霞が関の多くの官公庁に店を構えており、まさに国のお墨付き【那覇 久茂地 沖縄 居酒屋 絶品グルメ からあげ そば たこやき 餃子 日本酒 会社宴会 2次会 歓迎会 送別会】

  • 住所

    沖縄県那覇市久茂地2-4-16 山内ビル久茂地1F  地図を見る
    ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分

そばの気になるキーワード

へぎ蕎麦

【布海苔のミネラルや栄養素が美容・健康に◎】新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦。3~4人前を一口分ずつに丸め、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けて提供。家族や友人とへぎを囲んでわいわいと食べるスタイルから、蕎麦専門店だけでなく居酒屋などでも採用されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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