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銀座でバーベキューができるおすすめのお店を掲載しています。銀座で「手ぶらバーベキューができるお店はどこ？」「屋上でバーベキューが楽しめる人気ビアガーデンは？」といった声にお応えするおすすめのお店をまとめました。
フランス人が炭火焼き屋をつくったら、という発想から生まれた、フレンチバーベキューとフランス産ワインを楽しめるお店。当店のために大切に育てられた吉田豚をはじめ、産地にまでこだわった旬の食材を香ばしく焼き上げます。ワインとともにお召し上がりください。
東京都中央区銀座4-3-4 銀座屋酒店ビル2F
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地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分
牛肉は全て、系列店【肉料理KOJIRO】でも提供している和牛を使用。そのほかの食材も、厳選した高品質なものにこだわっています。中でも一押しのコースは、野菜・鶏・海鮮・豚・牛まで幅広く愉しめる「REGULARコース」。伊勢海老や松坂牛といった高級食材付きの「PREMIUMコース」もおすすめです。
要チェック！バーベキューのトレンド
もとは獲れたての魚を浜で塩焼きにする漁師料理を指したが、近年ではハマグリ、サザエなどを卓上コンロで網焼きにする、海鮮バーベキューのことも「浜焼き」と呼ぶようになった。最近は海辺の市場や食堂だけでなく、都心の居酒屋にも進出。皆でコンロを囲んで焼きながら、ワイワイ飲んで楽しめるライブ感が人気の理由といえそう。
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