1. 焼肉 はやみ
ホルモン 鮮度にこだわった上質なお肉
鮮度にこだわった上質なお肉をご提供しております。ぜひご賞味くださいませ。ドリンクも種類豊富に取り揃えております。お肉とお酒との相性も抜群ですので、ご満足いただけること間違えなしです！！皆様のご来店をお待ちしております。
2. 鍛冶屋 文蔵 高田馬場店
もつ煮込み 特製 自慢のこだわり逸品
もつ煮込み じっくり煮込み洋食の切り口で仕上げました。
-
住所
東京都新宿区大久保3-8-4 新宿ガーデンタワーアネックス1F 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 戸山口 徒歩5分
3. 焼肉 ホルモン 閻魔
秘伝のたれ 箸が止まらない…絶品ホルモン
【熟成！壷ホルモン｜980円(税抜)】当店人気No.1！熟成！壷ホルモンは食べずに帰るのはもったいない、当店にお越しの際必食の逸品。その日に仕入れた和牛のホルモンを贅沢に使用し、オープン以来継ぎ足し続けている特製の味噌ダレにじっくりと漬け込み提供しています。お好みでサンチュに包みお召し上がりください。
-
住所
東京都新宿区高田馬場1-25-31 総生軒ビルB1 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 早稲田口 徒歩3分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。