1. 大衆ホルモン肉力屋 中野北口店
ホルモン 鮮度抜群！絶品ホルモン
毎日丁寧に仕込む新鮮なホルモンが当店の自慢です！部位ごとに異なる食感と溢れ出す旨味を、特製ダレでお召し上がりください。定番から希少部位まで、ホルモン好きにはたまらない豊富なラインナップをリーズナブルな価格でご提供いたします。
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住所
東京都中野区中野5-55-13 シカトル中野2F 地図を見る
ＪＲ中央線 中野駅 徒歩4分
2. 焼肉ホルモンたけ田 中野店
ホルモン 焼肉ホルモンたけ田のホルモンMIX
ホルモンも当店自慢の一つです♪じっくりと焼き場の隅で焼いてください。最後に卵と絡めてお召し上がりください。
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住所
東京都中野区中野5-64-10 サンモール中野ビル4F 地図を見る
ＪＲ中央線 中野駅 徒歩1分
3. 隠れ家Bistroアレコレ 中野店
創作ホルモン料理 メインにも酒の肴にも！
名物料理は新鮮な松阪豚を使用したホルモン料理の数々♪
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住所
東京都中野区中野5-36-6 地図を見る
ＪＲ 中野駅 北口 徒歩4分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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