2. 大喜利 北浦和店
もつ煮込み 創業から愛される秘伝の大喜利煮込み
大喜利煮込みは、創業から受け継がれる秘伝の味。新鮮な豚もつを丁寧に下処理し、じっくりと時間をかけて煮込むことで、とろけるような柔らかさに仕上げました。口の中でとろける旨さと、奥深い味わいはやみつきになります。やきとんの合間に、熱々をどうぞ！
3. 焼肉 ホルモン肉問屋 ピッコロ
新鮮牛ホルモン 【イチオシ厳選ホルモンを味わえる】
当店バイヤーが厳選したお肉を一頭買いすることにより、より安くお値打ち価格でご提供できます。ホルモンは食肉センター内のホルモン問屋より直送された新鮮ホルモンを店内にて毎日仕込みご提供します。
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住所
埼玉県さいたま市南区南浦和2-35-3 地図を見る
ＪＲ 南浦和駅 徒歩3分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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