1. 焼肉居酒屋 遊裕
和牛ホルモン 看板◎大ぶりなミノは歯ごたえ抜群!
引き締まった身のコリコリ食感がやみつきになるミノを大ぶりにカットにしました。歯ごたえ、食べごたえ抜群で満足度たっぷり♪淡い甘さと品の良い味わいは、まさにモツの王者!しっかりとした下処理で、臭みとも縁知らずなので、ついついお酒が進んでしまう一品です。ママとのおしゃべりを楽しみながら、ぜひご堪能あれ。
つくばでホルモン料理が食べられるお店を4件掲載しています。つくばで「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
引き締まった身のコリコリ食感がやみつきになるミノを大ぶりにカットにしました。歯ごたえ、食べごたえ抜群で満足度たっぷり♪淡い甘さと品の良い味わいは、まさにモツの王者!しっかりとした下処理で、臭みとも縁知らずなので、ついついお酒が進んでしまう一品です。ママとのおしゃべりを楽しみながら、ぜひご堪能あれ。
当店のホルモンは直仕入れの為、どれも新鮮で絶品!ホルモンは「生命の基となる物質」にして「若返りの秘薬」であると言われています。ホルモンは全体的に栄養値が高いのでスタミナ満点!中でもオススメは「牛のシビレ」と「豚のレバー」です。
茨城県つくば市研究学園4-4-11
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つくばエクスプレス 研究学園駅 北口 徒歩8分
信州の自然に囲まれた環境で、生産者さんに丁寧に一頭一頭丁寧に育てられた信州牛。地元で栽培されるりんごや栄養満点のえさで健康的に育てているので「りんごで育った信州牛」と呼ばれています。 当店の信州牛ホルモンの特徴は、良質な脂だから感じる事ができる優しい甘み。噛めば噛むほど、旨みが口の中に広がります。
茨城県つくば市研究学園5-15-9
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つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩4分
牛もつの美味しさの秘密はなんといっても脂です! 本来のもつの旨さを皆様に味わって頂きたいという思いで、牛ホルモンをご提供しております。 緑豊かな自然の中で育った『信州牛』を、厳選した加工場との直接取引により仕入れております。
茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン1F
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つくばエクスプレス つくば駅 徒歩9分
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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