1. ホルモン焼道場 蔵 調布店
ホルモン 鮮度抜群！新鮮ホルモン！！
熟年の職人による丁寧な下ごしらえにより新鮮なホルモン焼をご提供しています。蔵のホルモンは一度食べたらやみつき間違い無し！！ぜひお試しあれ～
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住所
東京都調布市布田1-39-7 永祥2ビル2F 地図を見る
京王線 調布駅 徒歩2分
2. ホルモン きんたろー
ホルモン ■毎朝入荷する輝くホルモンたち！
部位によって仕入れ先を変えるくらいのコダワリ！曜日によって取る部位も決めてます。だからスタッフのおススメは本当におすすめ！今日はこれ！あれ！なんでも素直に答えます！きいてきいて！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都調布市布田1-49-19 地図を見る
京王線 調布駅 徒歩2分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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