当店のホルモンは厳選したもののみを使用しております!丁寧な手仕込みにこだわり、お客様に満足していただけるように勤めております。精肉店直営だからこそ実現できるリーズナブルな価格でご提供!鮮度にこだわり抜いたお肉・ホルモンを思う存分ご堪能ください!ホルモンのほかにも赤身肉など充実のラインナップ◎
国産和牛&国産ホルモン
050-5486-5944
生モノのおいしさを存分に味わえるメニューで、ホルモン好きの方々に大変人気です。お客様のお好みに合わせて、さまざまなホルモンをご用意しておりますので、ぜひご来店いただき、新鮮なホルモンの美味しさをお楽しみください。
ぷりっぷりのホルモンが入った、なにわの味「かすうどん」!優しい香りと味わい深い醤油ベースの自家製出汁で作る、当店〆メニューの大本命です。石焼きビビンバや冷麺など定番メニューを抑え、〆ではダントツの人気でファン急増中!ホルモンの甘みと旨みが溶け出した出汁は、味に深みとコクが加わり絶品です。
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。