熟成魚と日本酒のお店 パルパル
生牡蠣 毎日ある『生牡蠣』
その時期により産地を変えた身がたっぷりの生牡蠣あります。 珍しい『生牡蠣なめろう』大人気！これがお酒に合うんです
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住所
東京都板橋区大山東町58-22 地図を見る
東武東上線 大山駅 徒歩1分
板橋の魚料理で話題・人気のお店
レッドロブスター 上板橋店
ライブロブスター 世界最高品質のライブロブスター！
週２回カナダから空輸で届く、世界最高品質のライブロブスター。新鮮なおいしさを３６５日楽しんで頂ける、レッドロブスターならではのこだわりです。
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住所
東京都板橋区桜川3-20-5 地図を見る
東武東上線 上板橋駅 徒歩5分
肴とお酒 うえだ
刺身 素材を活かした旬のお刺身に舌鼓
当店では串焼のほかに「お刺身」や「彩どり蒸し野菜」など旬の食材をふんだんに使ったお料理を、リーズナブルな価格でご提供しております。ちょい飲みのお供にぜひ、季節を感じる一皿をご堪能ください。
板橋の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
東北酒場 あらた
宴会個室 日替わりで新鮮なお刺身！！
直送と鮮度にこだわっておりますので、厚みの身を噛みしめるほどにうまみが広がる刺身を日替わりでお出ししております。目にもおいしい刺身の盛り合わせをご堪能あれ！インドマグロ・金目鯛・ブリ・カツオ・真鯛・活〆シマアジ・活〆ヒラメ・活つぶ貝・活ホタテ 活赤貝など旬の鮮魚や魚介類を提供しています。
アカマル屋鮮魚店 大山店
産地直送鮮魚 《鮮度抜群》産地直送鮮魚
厳選された沼津や浜松からの産地直送鮮魚をご提供！ 鮮度抜群の国産本まぐろの盛り合わせをはじめ、海鮮ごろ焼きやまぐろモツ煮込み、本まぐろ皮葱ポン酢など、素材の美味しさを最大限に引き出したメニューが勢揃い！
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住所
東京都板橋区大山東町58-4 地図を見る
東武東上線 大山駅 徒歩1分
知ってる？牡蠣の基礎知識
ブランド牡蠣
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
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