ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
所沢で美味しい牡蠣が食べられるお店を3件掲載しています。所沢で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい！」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ？」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。
当店ではその時々で最も美味しい旬の牡蠣を仕入れておりますので、通年国産牡蠣をご堪能いただけます。独自の厳格な生産水準を満たしている契約ファームが、丹精込めて育てた牡蠣のみをご提供。電解水で洗浄し、一定の水準を満たしていない牡蠣は入荷しておりません。美味しい牡蠣料理で海の恵みを存分にお楽しみください。
埼玉県所沢市東町10-17 北田ビル
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西武池袋線 所沢駅 西口 徒歩5分
全国の旬の生牡蠣をご提供♪「佐賀有明海の牡蠣名人梅津さんの 有明」、「三重県鳥羽市は答志島の桃まる」など、産地はもちろん、生産者がわかる牡蠣ばかり！ 毎日全国から仕入れた最高級の牡蠣をお届けします。※牡蠣の内容はある日の一例です。牡蠣は仕入れにより変更あり
埼玉県所沢市美原町5-2040-2
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西武新宿線 新所沢駅 徒歩5分
【産直生牡蠣】全国から状態の良い品を集め一年中お客様にご提供できるようにしています。自家製ポン酢・スコッチウイスキー・ウォッカ・タバスコと世界の食べ方でご提供
埼玉県所沢市御幸町6-1 サンライズ所沢2F
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西武新宿線 所沢駅 徒歩8分
知ってる？牡蠣の基礎知識
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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