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所沢で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。所沢で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい！」「捌きたての活きの良い魚が食べたい！」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
埼玉県所沢市東所沢1-1-7 イーストプレイス1F
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ＪＲ武蔵野線 東所沢駅 徒歩1分
天然の生マグロは、当店のこだわりです。それを低価格でご提供するのもこだわりです！ ひとりでも多くのお客様に本物の味を知っていただきたいです！ 是非、お試しください♪
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店8F
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西武池袋線 所沢駅 西口 徒歩1分
お刺身のアレコレ
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月～2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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