大宮で熟成肉、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

大宮の熟成肉、A5ランク牛、カルビ、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。大宮で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、大宮駅、大宮公園駅、鉄道博物館駅、北大宮駅からのアクセスが便利です。

1. グリル ビステッカトレ

熟成肉 厳選国産和牛を熟成させたステーキ

プロが目利きした上質な国産黒毛和牛を1℃~3℃で寝かせることにより旨味成分を圧倒的に引き出した熟成肉。その熟成肉をこだわりの炭火でじっくりと焼き上げるステーキは、旨みが凝縮されて一度食べたらやめられない逸品となっております♪是非一度ご賞味ください★

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町2-94 福呂屋ビル2F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

2. てっぱんびすとろ てっぱちや 大宮店

熟成肉 極旨『いわて門崎丑の熟成黒毛和牛』

『いわて門崎丑』とは岩手県一関市の『いわて門崎丑牧場』で肥育されたブランド牛です。 国産飼料にこだわり、地域の未利用資源を最大限に利用し、輸入飼料に頼らず、地元産の草を食べさせ黄金の和牛を育てています。㈱宝山(飼料会社)で製造されたエコフィード認証飼料を食べた牛だけが『いわて門崎丑』となります。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町2-13-1 第12松ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩5分

3. 大宮キッチン ‐OMIYA KITCHEN‐

絶品料理に舌鼓!

ビールによく合う厳選したお料理を多数ご用意!手作りの燻製やダイナミックなオーブン料理、スキレットやココットを用いた煮込み料理が中心。大粒の広島産牡蠣を使用したオーブン焼きやミートプレートもおすすめ!お仕事帰りはワイワイ!ガヤガヤ!みんなで「OMIYA KITCHEN」へ!ご予約もお待ちしております♪

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-61-1 4F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩1分

4. 和食 山崎

A5ランク牛 山形牛ステーキコース

山形牛を堪能できるステーキコースは絶品です。(銘柄牛は全てA5) 上質なお肉の旨さを引き出した料理で構成される本コースは、老若男女問わず大人気の一品。 また、お肉に合うワインも多数ご用意しております。おすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-223 モナークヴィラ1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

5. 青 ‐ao‐

京鴨 当店名物!特製 京鴨すき鍋

京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町2-39 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

6. 和食 桃栗

和牛 山形尾花沢和牛

尾花沢は日本三雪に数えられる雪の名所です。夏と冬の気温差は50度。この寒暖差が牛に自然な脂(サシ)を育みます。霜降り和牛尾花沢はこの街で2年以上を過ごし、牛みずから厳しい環境を乗り越えるため「自然」に極上の脂を身につけます。その脂は 旨みが凝縮され粉雪のような口どけをもたらしてくれます。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-95  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

7. 和牛炭火焼肉・韓国料理 じろべ 大宮店

黒毛和牛 黒毛和牛!A5ランクの旨さを実感

国産の「黒毛和牛」にこだわった極上霜降りサーロインをはじめカルビやみすじなど極上の部位をご用意!特にオススメはサーロイン。色鮮やかな紅赤色、肉質は柔らかくきめ細やかな中に白く美しい霜降りが入っております。口に含むと、ジュわっととろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-41 八千代ビル2F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

8. 肉バル×チーズタッカルビ ミート YOSHIDA 大宮駅前店

こだわりの肉料理 こだわりの肉バル料理が自慢!

大宮駅から徒歩1分! お肉大好き女子必見♪定番の肉バルMENUからオリジナルの創作料理までお得な価格からご用意しております。お得なクーポンも配信中♪詳しくはクーポンページをチェック!!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-45-3 3F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩1分

9. 肉料理専門店 焼肉酒場 暁

霜降り黒毛和牛 A4級黒毛和牛を一頭分丸々仕入れる

さいたま市食肉中央卸売市場で質の良いお肉を直接厳選して仕入れます。和牛にこだわり、A4又はA5ランクの上質な黒毛和牛をお愉しみいただけます。30キログラム相当の一頭分のカルビを丸々仕入れることにより、リーズナブルな価格が実現!定期的に開催するお得なイベントやクーポンも必見!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-11 B1  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩1分

10. スエヒロ館 大宮駅東口 すずらん通り店

こだわりの肉料理 質が自慢!厳選された国産牛を堪能!

美味しい!プロの目で素材を厳選!肉の専門家が質の良い国産牛を全国から仕入れ、肉質を見極めた上で熟練のスタッフが熟成されたお肉を手切りでカットする事でやわらかさを実現しています!専門スタッフによる仕入れ!肉の専門家が全国から質の良い国産牛を一括で大量に仕入れ自社工場で無駄なくカット・加工しております。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-19-4  地図を見る
    JR 大宮駅 東口(中央) 徒歩2分

11. 焼肉 森林 大宮店

牛タン 形に拘らない本物志向で選ぶ牛タン

製造過程で一度も冷凍していない生タンを長年付き合いのある老舗肉問屋とその都度相談し、産地を決めています。 ≪常にクオリティの高い牛タン≫をお出しできる様厳選。素材を生かした切り方、調理法で牛タンを丸々一本楽しめるのが森林。他店ではできない森林だからこそのルーツとこだわり。是非一度ご堪能ください

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-8-3 三友ビルB1  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩4分

12. お好み焼 利休 大宮店

塊肉 驚愕コスパのご宴会!飲放付¥3000~

地域最強級のコスパのご宴会!定番のお好み焼き、もんじゃ、鉄板焼きが楽しめる2時間飲み放題付コース 3000円! 利用ニーズに合わせてカスタマイズできます!+500円で飲み放題ランクUP、1時間延長、肉塊ステーキ&牡蠣バター付に!+1000円で和牛ステーキ&牡蠣バター付に!お好きに組み合わせてご利用いただけます!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-4-17 アイダビル5F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩3分

13. 大宮居酒屋 集(つどい)

牛タン 最高級・仙台厚切り牛タン

手間を惜しまずに、料理長と独自の製法にこだわった牛タンは、そのもののうま味が存分に引き出され、 サクッとしてジューシーな味わいを堪能できます。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-105-4 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

14. 焼肉 黒金29

焼肉食べ放題コース 最強焼肉金コース!全37種食べ放題!

1名様からOK!おつまみ、ご飯もの含め全37種90分食べ放題♪A4ランクの特別なお肉からお食事系メニューまで網羅!男性3,000円(税別)、女性2,500円(税別)と3000円以下で満腹に☆

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区下町1-5-1 第二マルハチビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩5分

15. アカマル屋 大宮すずらん通り店

牛タン 絶品!牛タン

タンの旨みをたっぷり味わえる数量限定の「厚切り牛タン」は人気メニュー!お酒のつまみにも良し、ごはんと一緒に食べるも良し!!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20-58 角井ビルIII 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩1分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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