柏で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

旬な新鮮魚介を築地から毎日仕入れております！特にこだわりの『まぐろ』は築地にあるまぐろの卸問屋から仕入れており、時期によっては『生まぐろ』が入ることも。当店の刺身は、魚本来の美味さをお楽しみいただくために、風味豊かな青山椒塩でお楽しみいただいております。おすすめは豪華『海宝盛り合わせ』！

とろ～り大ぶり生牡蠣！漁師さんから殺菌後、直送で扱っておりますので超新鮮なものだけをお出ししております。「カキフライ」や「カキグラタン」などいろいろな調理法でお出ししていますので、お好みでお召し上がりください。

本日のおすすめ鮮魚を贅沢に盛り合わせた「刺身盛り合わせ」。旬の魚介を職人の手仕事で仕立て、素材本来の旨みをそのままお届けします。内容は季節や仕入れによって変わり、その日ならではの味わいに出会えるのも魅力。日本酒やワインとのペアリングで、より一層ご堪能いただけます。

海から直送される新鮮な海鮮を、熟練の職人が手間ひまかけて一品一品丁寧に仕上げております。また、魚の旬を追い求め、その時々で最も美味しい海鮮料理をご提供しております。

「庄や」と言えば、何と言っても魚介！魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております！そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

自慢は「魚とおでん」。店主が厳選した全国のうまい酒と、丁寧な手仕事で作り上げる魚料理、中でもお刺身の盛り合わせがおすすめ！各地の漁港や市場から直接買い付けるため、鮮度は抜群で、あまり見かけないお魚が味わえることも。1人前660円（税込）はお得です！