柏で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

旬な新鮮魚介を築地から毎日仕入れております！特にこだわりの『まぐろ』は築地にあるまぐろの卸問屋から仕入れており、時期によっては『生まぐろ』が入ることも。当店の刺身は、魚本来の美味さをお楽しみいただくために、風味豊かな青山椒塩でお楽しみいただいております。おすすめは豪華『海宝盛り合わせ』！

本日のおすすめ鮮魚を贅沢に盛り合わせた「刺身盛り合わせ」。旬の魚介を職人の手仕事で仕立て、素材本来の旨みをそのままお届けします。内容は季節や仕入れによって変わり、その日ならではの味わいに出会えるのも魅力。日本酒やワインとのペアリングで、より一層ご堪能いただけます。

海から直送される新鮮な海鮮を、熟練の職人が手間ひまかけて一品一品丁寧に仕上げております。また、魚の旬を追い求め、その時々で最も美味しい海鮮料理をご提供しております。

「庄や」と言えば、何と言っても魚介！魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております！そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

会社宴会、ご接待、ご友人同士のお集まり迄幅広いシーンにご利用いただいております。魚介の基本はやはり"旬"！料理は食材選びから始まります。毎朝、店主である自分が松戸の市場に行き、今日最も美味しいものを仕入れています。そのため、鮮魚はすべて日替わりでお届けします。