柏で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店10選

柏で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を10件掲載しています。柏で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、柏駅、南柏駅、柏の葉キャンパス駅、北柏駅、豊四季駅、増尾駅、新柏駅、柏たなか駅、高柳駅、逆井駅からのアクセスが便利です。

1. 旬の肴 居酒屋たんけ

海の幸 日本各地の産地から直接届く新鮮魚介

日本全国の漁師さんから直送される新鮮な魚介を提供!例えば「高知県須賀市九石大敷組合のサワラ」など、信頼する漁師さんによる産地がはっきりしたものをお召し上がりいただけます。その時々で旬のものを仕入れているので、メニューは日替わり。刺身・焼き・煮付けなど料理人オススメの調理法で味わってください!

  • 住所

    千葉県柏市柏4-9-11 2F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩4分

2. 酒菜ゆい

産地直送鮮魚 北海道直送!獲れたて海の幸

姉妹店「Amuser」のオーナーシェフでもある店主・水嶋仁の実家は北海道の漁師。エビや帆立、毛ガニに生うに…、旬の魚介が実家から毎週届きます。獲れたての北の海の幸をお手頃価格で提供できるのは、実家直送ならでは。市場で仕入れる季節の鮮魚とあわせて「刺身」や「本日のおすすめ」でご提供。ぜひご賞味ください。

  • 住所

    千葉県柏市旭町1-11-14 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 西口・南口 徒歩5分

3. 魚問屋 魚一商店 南柏総本山

産地直送 産直鮮魚へのこだわり

魚一商店独自の産地直送ルートで、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をお出ししています。全国の産地仲買人の方々との連携で、魚一商店の鮮魚メニューをご提供! ぐるなび「★入荷&産地情報」で、毎日の入荷状況をご確認いただけます。 ■活ホタテ ⇒ 青森野辺地直送の殻付き活ホタテ!浜焼きでどうぞ!

  • 住所

    千葉県柏市南柏1-6-12 穂高第20ブラザーズビル1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 西口 徒歩1分

4. 博多酒場 きなっせい 柏店

刺身 玄海灘直送新鮮海鮮料理!

お刺身盛り合わせ  新鮮なお刺身をボリュームたっぷり盛り込みました。 いいんです!サービスでつけちゃいます! 鮮度に自信有り!絶対お得です!!

  • 住所

    千葉県柏市柏3-10-29  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

5. 磯丸水産 柏東口店

まぐろ みんなで取り合い必至!鮪のかま焼き

マグロ好きにはたまらない逸品!脂ののったマグロのカマを少し焦げ目が付くまでじっくり焼き上げました。外見はパリッと香ばしく、身はホロホロとくずれるほど柔らかく身離れが良いので、少しずつつまみながら日本酒や焼酎とのお供にどうぞ♪テーブルに運ばれた瞬間に、我先にと取り合いになるほどの人気メニューです。

  • 住所

    千葉県柏市中央町2-7 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩5分

6. SAKE BAR サカナノトモ

名物料理 鮮度抜群のお刺身と鯛出汁おでん

自慢は「魚とおでん」。店主が厳選した全国のうまい酒と、丁寧な手仕事で作り上げる魚料理、自慢の鯛出汁おでんをどうぞお楽しみください。中でもお刺身の盛り合わせがおすすめ!各地の漁港や市場から直接買い付けるため、鮮度は抜群で、あまり見かけないお魚が味わえることも。5種盛で1人前490円(税抜)はお得です。

  • 住所

    千葉県柏市末広町4-5 金子ビルA棟1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

7. はな膳 増尾店

一品料理 鮮魚 刺身盛り合わせ

毎日、社長自ら市場に出向き仕入れている新鮮なお刺身です。お祝いや法要の宴席、接待、歓送迎会、ランチの集い等、お一人様から大人数まで様々なシーンにご利用頂けます。 【送迎】無料バス送迎を行っております。詳しくはお問い合わせください♪

  • 住所

    千葉県柏市増尾6-2-1 1F  地図を見る
    東武野田線(東武アーバンパークライン) 増尾駅 東口 徒歩5分

8. 目利きの銀次 柏東口駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-3-1 フーサワビル7F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

9. 個室×新潟地酒 佐渡蔵 柏店

新鮮魚介 魚屋直営ならではの新鮮魚介類

当店は魚屋直営ですので、毎朝市場で厳選した鮮魚をご提供させていただきます。 ご来店の際は本日のおすすめの品を是非ご堪能ください。 またお寿司や丼ぶりもございますので、お好きな形で存分に海の幸をお楽しみ下さい!

  • 住所

    千葉県柏市柏2-8-13  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

10. すし銚子丸 柏店

まぐろ 厳選素材、美味探求

ネタにはとことんこだわります。例えばまぐろは本まぐろを中心に追いかけます。 「本日のおすすめ」ボードにご注目! 千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷され、店内のホワイトボードには、当日入荷したネタが紹介されます。数量限定、その日のおすすめ品から新鮮なお寿司をお楽しみください!

  • 住所

    千葉県柏市十余二254-329  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 車12分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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