柏で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店11選

柏で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を11件掲載しています。柏で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、柏駅、南柏駅、柏の葉キャンパス駅、北柏駅、豊四季駅、増尾駅、新柏駅、柏たなか駅、高柳駅、逆井駅からのアクセスが便利です。

1. 魚問屋 魚一商店 南柏総本山

産地直送 産直鮮魚へのこだわり

魚一商店独自の産地直送ルートで、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をお出ししています。全国の産地仲買人の方々との連携で、魚一商店の鮮魚メニューをご提供! 毎日の入荷状況はお店のツイートで。トップページからご覧になれます。 ■活ホタテ ⇒ 青森野辺地直送の殻付き活ホタテ!浜焼きでどうぞ!

  • 住所

    千葉県柏市南柏1-6-12 穂高第20ブラザーズビル1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 西口 徒歩1分

2. 目利きの銀次 柏東口駅前店

産地直送鮮魚 全国各地の漁港から直送の新鮮な魚介

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」(漁港・漁師等)と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加!だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-3-1 フーサワビル7F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

3. 和食会席 漁師の里

記念日におすすめ 魚屋"北辰"直営!鮮魚自慢の和会席

ご宴会コースは全7種3,980円(税抜)~。自慢の鮨と造りを主役に据え、焼物、煮物、揚物が脇を固める会席をお楽しみいただけます。コースは四季で内容を変えてご提供しており、その時々の旬の味覚を堪能できるのも当店ならでは。会社宴会や地域の会合、同窓会など団体様のご宴会に、ぜひご利用くださいませ!

  • 住所

    千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区 B棟SB-5  地図を見る
    つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅 徒歩1分

4. はな膳 豊四季店

新鮮魚介 市場で目利きし仕入れるその日の鮮魚

当店一番の自慢は”鮮魚”!毎日、社長自ら市場に出向き、最旬のものを仕入れてご提供しております。季節の通常メニューの他にも『その日のおすすめ』メニューをご用意しております。旬を迎えその身にしっとりと脂をふくんだ鮮魚は、その時期だけ楽しめる贅沢なごちそうです。ご来店の際には、ぜひご注文くださいませ。

  • 住所

    千葉県柏市豊四季1013  地図を見る
    東武野田線(東武アーバンパークライン) 豊四季駅 徒歩3分

5. 鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 柏高島屋ステーションモール店

海鮮 全国各地から仕入れた鮮魚をお刺身で

当店の自慢は鮮度抜群の魚介。全国各地の漁場から届く、獲れたてのお魚を提供します。一口食べてわかるお刺身の旨み、ぷりっぷりの歯応え、大ぶりにカットされたボリューム感!ほんのり甘い九州のお醤油と共に味わってください。『鮪といくらのかきっしょ』や『天然鮮魚のカルパッチョ』も絶品です。

  • 住所

    千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール新館9F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩1分

6. SAKE BAR サカナノトモ

名物料理 鮮度抜群のお刺身と鯛出汁おでん

自慢は「魚とおでん」。店主が厳選した全国のうまい酒と、丁寧な手仕事で作り上げる魚料理、自慢の鯛出汁おでんをどうぞお楽しみください。中でもお刺身の盛り合わせがおすすめ!各地の漁港や市場から直接買い付けるため、鮮度は抜群で、あまり見かけないお魚が味わえることも。5種盛で1人前490円(税抜)はお得です。

  • 住所

    千葉県柏市末広町4-5 金子ビルA棟1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

7. 魚久商店

友人・知人と行ける 豊洲直送!新鮮な鮮魚!

豊洲直送の鮮魚を用意しております。 刺身はもちろん!焼いても、煮ても絶品です!ご要望があればお好きな調理方法でご提供いたします。 豊洲の魚が食べられる、新鮮な鮮魚を当店で是非とも!堪能してください♪

  • 住所

    千葉県柏市柏3-1-21 水野ビル2F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩5分

8. 磯丸水産 柏東口店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    千葉県柏市中央町2-7 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩5分

9. 2丁目のかき小屋

宴会コース 牡蠣や海鮮を堪能できる宴会コース

「浜焼きコース」や「かき堪能コース」、「かき鍋付コース」など、自慢の牡蠣をはじめとした海鮮料理をお得に味わえるコースは3980円~!+1480円で2時間飲み放題もお付け出来ます!また、赤字覚悟の大サービス「女子会コース」はあわびステーキをメインとした大満足の全8品&3時間飲み放題付きで3980円と超お得!

  • 住所

    千葉県柏市柏2-4-4 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

10. こだわり鮮魚と厳選日本酒 食彩おおひさ

まぐろ 国産本マグロ生の刺身を堪能!

当店の看板メニューは、なんと言っても『国産本マグロ生の刺身3点盛り-極-』!クオリティの高い天然本マグロの大トロ・中トロ・赤身を盛り合わせたお得な内容ながら、2,180円(税抜)!しかもそれぞれの切り身の厚さに驚くなかれ!たっぷりと分厚く切ってご提供しております。(事前にお申し付けいただければ厚さの調整もOK)

  • 住所

    千葉県柏市南柏2-4-22 モリタビル1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 徒歩2分

11. 熟成魚と全国の日本酒 魚浜~さかな~ 柏

記念日におすすめ ■伊勢エビと特上刺身盛り等のコース

【豪華!伊勢エビ付きコースに海宝刺身盛り合わせなど・・・】2時間飲み放題付7,500円♪※飲み放題をつけない場合は6,000円です。

  • 住所

    千葉県柏市柏3-4-8 トキワ第2ビル1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩7分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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