東京駅(八重洲)で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

東京駅(八重洲)で美味しい牡蠣が食べられるお店を掲載しています。東京駅(八重洲)で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

THE CAVE DE OYSTER TOKYO

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲南口 徒歩3分

伊勢角屋麦酒 八重洲店 クラフトビール居酒屋

牡蠣 鳥羽・伊勢志摩の『牡蠣』フライ

清浄「的矢かき」はプランクトンの豊富な志摩半島の的矢湾で、一粒かきとして筏養殖されたかきです。穏やかな海域で育ったかきは毎朝、筏より採取され、浄化場での紫外線で殺菌した海水に浸けられ、特殊な流れの中で約20時間飼育する画 期的な浄化方法(特許1006834)によってかきを浄化させています。

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分

東京駅(八重洲)の魚料理で話題・人気のお店

鮨 海味 八重洲

うに 宝石のように輝くネタの数々

その時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-4-14 八重洲N3ビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩3分

八吉酒場 八重洲店

のどぐろ 脂がのった"のど黒"

島根県や山口県・新潟県から毎日送られてくるのど黒は様々なお召し上がり方をご提案!! 鮮度がいいからこその『お刺身』、トロに匹敵する最高の脂を感じられる『姿焼き』、 こだわりの煮汁でふっくら仕上げた『姿煮付け』、凝縮された旨味を堪能『開き干し』

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-2-17 八重洲ビル1・2F  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩2分

東京駅(八重洲)の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

讃岐うどん 野らぼー 八重洲ファーストフィナンシャルビル店

産地直送鮮魚 毎日瀬戸内から直送の朝獲れ鮮魚!

瀬戸内より旬の海鮮を直送!鮮度に自信あり!!居酒屋とは思えない高クオリティでご提供しております。季節で内容の変わる「旬のお刺身盛り合わせ」はその季節ならではの旬の味をお楽しみいただけます。日によって品揃えの異なる厳選日本酒や焼酎との相性も抜群◎おすすめの組み合わせなど、お気軽にお尋ねください♪

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 A7番出口 徒歩2分

東京コトブキ 東京駅店

新鮮魚介 ■漁港直送の鮮魚を楽しめる魚料理

コトブキが使用する素材は漁港直送鮮魚を使用!獲れたての漁港直送鮮魚をお刺身にしてご提供いたします!抜群の鮮度を保ったコトブキの刺身盛りは鮮魚刺身3種盛り、握り寿司、ネギトロの巻物のせが入った豪華な盛合せにしてご提供!海の幸が詰まったこちらの『コトブキ海鮮盛り合せ』はおすすめです♪

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街2F  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩3分

知ってる?牡蠣の基礎知識

岩牡蠣

春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP