東京駅(八重洲)で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店14選

東京駅(八重洲)で産地直送鮮魚、活イカ姿造りにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を14件掲載しています。東京駅(八重洲)で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、東京駅からのアクセスが便利です。

1. 讃岐うどん 野らぼー 八重洲ファーストフィナンシャルビル店

産地直送鮮魚 毎日瀬戸内から直送の朝獲れ鮮魚!

瀬戸内より旬の海鮮を直送!鮮度に自信あり!!居酒屋とは思えない高クオリティでご提供しております。季節で内容の変わる「旬のお刺身盛り合わせ」はその季節ならではの旬の味をお楽しみいただけます。日によって品揃えの異なる厳選日本酒や焼酎との相性も抜群◎おすすめの組み合わせなど、お気軽にお尋ねください♪

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 A7番出口 徒歩2分

2. 日本海庄や 八重洲店

直送新鮮魚介 全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-9-13 八重洲駅前合同ビルB3~B1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲地下中央口 徒歩1分

3. 旬鮮酒場 天狗 東京駅前店

刺身 季節の旬の鮮魚をお届け!

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「戻りかつを」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区京橋1-1-6 越前屋ビルB1・B2  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩4分

4. 霧笛屋 八重洲口 東京グランアージュ店

直送新鮮魚介 新鮮な魚介のお刺身がおすすめです。

市場より毎日新鮮な魚介類を仕入れており、お刺身もリーズナブル価格で提供しております。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内B1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲南口 徒歩3分

5. 完全個室と京料理 はんなり邸 八重洲本店

新鮮魚介 産地直送の鮮魚をご提供致します!

自慢の鮮魚は煮物や焼き物、お造りに。熟練の職人により一品一品丁寧にお作りします。まずは、見た目も華やかで、素材の旨味をしっかり味わえるお造りを是非ご賞味ください!日本酒や焼酎によく合いご宴会にもぴったりな逸品です。

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビル2F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩1分

6. 四十八漁場 八重洲

新鮮魚介 絶品!漁港直送の朝獲れ鮮魚を愉しむ

当店は水揚げ直後から魚の状態を整える活け越し、締め方改善、温度管理などを徹底研究。魚の美味しさを最大限に引き出すことにこだわっています。全国の漁港と直接取引し、各地で水揚げされた魚介は自社配送センターへと集約。水揚げから最短時間で各店舗へ新鮮な状態のままご提供するためのシステムを確立しています。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル4F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩3分

7. 東京イカセンター

活イカ姿造り イカセンターの大本命!活イカ

卸直営だからこそのこの鮮度!感動するほどに透き通る活イカの脚に漲る力、桃色に輝く刺身を頬張る幸せ。海で船を待ち、東京の真ん中まで運んできます。バカがつくほど魚の鮮度と美味さにこだわっています!!

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-4-16 八重仲ダイニングB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分

8. 築地すし好 ‐和‐ Nagomi グランスタ丸の内店

本まぐろ 天然本マグロをご提供!

当店でお出しするマグロは、すべて天然本マグロ。中でも希少な、美味の極みと呼べる部位を使ったメニューもご用意。開業以来ずっとマグロにこだわり続けてきた『築地すし好』。本当のマグロの味と食感を、握り、和食でぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-9-1 B1  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内北口 徒歩2分

9. 個室居酒屋 一の倉 八重洲店

炭火焼き 季節の直送鮮魚と伊達どりの炭火焼き

一の倉の美味しさの秘訣は素材の良さと板前の技にあり!鮮魚は、豊洲市場はもとより、宇和島の漁港から活きの良い魚を直送。お刺身をはじめ、唐揚げや煮物など、板前が素材に合った調理法で逸品へと仕上げます。是非地酒と共にお楽しみください♪

  • 住所

    東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲南口 徒歩5分

10. ちゃい九炉 八重洲店

宴会コース 新鮮な海鮮が盛りだくさん♪

ご宴会はもちろん、お仲間との飲み会にもオススメです!当店おすすめの「一番人気!3時間飲み放題付き 彩り!海鮮しゃぶしゃぶコース」でごゆっくりと楽しんで下さい♪ホール貸切り最大50名様までご利用可。詳細に関しては、お気軽にスタッフにご相談下さい!

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-2-3 第1山本ビル1・2F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲口 徒歩2分

11. や満登

まぐろ や満登づくり

や満登の創業は明治35年。初代国太郎は、マグロのトロを初めて刺身として供しました。 昔はマグロの中トロを出す料理屋はなく、中トロはねぎま鍋として職人さんたちの食するメニューでした。 しかし「こんな美味しいところを料理屋で使わないのはおかしい」と感じ、脂っこさを美味しくいただく方法を考案しました。

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-7-4 矢満登ビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩1分

12. 海賓亭

活魚 【売り切れ御免】数量限定の活イカ

生簀で泳いでいた活いかをそのまま調理した、当店イチオシの海鮮料理。この上ない鮮度の絶品です。天然の泳ぎ活イカを生きたままいただく感動を是非味わってみてください。

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号  地図を見る
    JR 東京駅 南口 徒歩1分

13. 虎連坊 八重洲店

新鮮魚介 ◆当店自慢の産直新鮮魚介をご堪能◆

【刺身 五種盛り合わせ】1800円~ 鳴門・小田原・五島・駿河など日替わりで鮮度抜群で旬な魚介をご用意しております。日本酒との相性はバッチリですので是非ご一緒にご堪能下さいませ!広々とした店内で虎連坊自慢のお食事をお愉しみ下さい。料理や日本酒も豊富にございますので飽きることなくお過ごしいただけます。

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-7-20 八重洲口会館B1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩1分

14. 個室 薩摩魚鮮水産 八重洲中央口店

活魚 鮮度抜群!生け簀から引き揚げて捌く

まずはこれから食べていただきたい!当店名物の活魚「鯵の新鮮姿盛り」。ご注文いただいてから店内水槽から引き揚げて捌く、プリップリとした食感と歯ざわりを是非お楽しみください。鯖、カンパチ、鰹など全国の水産業者様より届く旬の魚を刺身でお召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-4-15 八重洲通りビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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