東京駅（八重洲）で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店13選

瀬戸内より旬の海鮮を直送！鮮度に自信あり!!居酒屋とは思えない高クオリティでご提供しております。季節で内容の変わる「旬のお刺身盛り合わせ」はその季節ならではの旬の味をお楽しみいただけます。日によって品揃えの異なる厳選日本酒や焼酎との相性も抜群◎おすすめの組み合わせなど、お気軽にお尋ねください♪

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天！大漁盛」！旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「椿が育てた　五島列島つばき鰤」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

市場より毎日新鮮な魚介類を仕入れており、お刺身もリーズナブル価格で提供しております。

当店は水揚げ直後から魚の状態を整える活け越し、締め方改善、温度管理などを徹底研究。魚の美味しさを最大限に引き出すことにこだわっています。全国の漁港と直接取引し、各地で水揚げされた魚介は自社配送センターへと集約。水揚げから最短時間で各店舗へ新鮮な状態のままご提供するためのシステムを確立しています。

卸直営だからこそのこの鮮度！感動するほどに透き通る活イカの脚に漲る力、桃色に輝く刺身を頬張る幸せ。海で船を待ち、東京の真ん中まで運んできます。バカがつくほど魚の鮮度と美味さにこだわっています！！

当店でお出しするマグロは、すべて天然本マグロ。中でも希少な、美味の極みと呼べる部位を使ったメニューもご用意。開業以来ずっとマグロにこだわり続けてきた『築地すし好』。本当のマグロの味と食感を、握り、和食でぜひご堪能ください。

一の倉の美味しさの秘訣は素材の良さと板前の技にあり！鮮魚は、豊洲市場はもとより、宇和島の漁港から活きの良い魚を直送。お刺身をはじめ、唐揚げや煮物など、板前が素材に合った調理法で逸品へと仕上げます。是非地酒と共にお楽しみください♪

ご宴会はもちろん、お仲間との飲み会にもオススメです!当店おすすめの「一番人気！3時間飲み放題付き 彩り！海鮮しゃぶしゃぶコース」でごゆっくりと楽しんで下さい♪ホール貸切り最大50名様までご利用可。詳細に関しては、お気軽にスタッフにご相談下さい!

や満登の創業は明治35年。初代国太郎は、マグロのトロを初めて刺身として供しました。 昔はマグロの中トロを出す料理屋はなく、中トロはねぎま鍋として職人さんたちの食するメニューでした。 しかし「こんな美味しいところを料理屋で使わないのはおかしい」と感じ、脂っこさを美味しくいただく方法を考案しました。

生簀で泳いでいた活いかをそのまま調理した、当店イチオシの海鮮料理。この上ない鮮度の絶品です。天然の泳ぎ活イカを生きたままいただく感動を是非味わってみてください。

まずはこれから食べていただきたい！当店名物の活魚「鯵の新鮮姿盛り」。ご注文いただいてから店内水槽から引き揚げて捌く、プリップリとした食感と歯ざわりを是非お楽しみください。鯖、カンパチ、鰹など全国の水産業者様より届く旬の魚を刺身でお召し上がりください。

【刺身 五種盛り合わせ】1800円～ 鳴門・小田原・五島・駿河など日替わりで鮮度抜群で旬な魚介をご用意しております。日本酒との相性はバッチリですので是非ご一緒にご堪能下さいませ！広々とした店内で虎連坊自慢のお食事をお愉しみ下さい。料理や日本酒も豊富にございますので飽きることなくお過ごしいただけます。