1. 北海道丸ごと食べ放題 ふでむら 函館五稜郭店
牡蠣 【焼き牡蠣】濃厚な旨味たっぷり
海鮮コースには、ビールなどとよくあう焼ガキがついている♪濃厚な旨みがたまらない一品です。
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住所
北海道函館市五稜郭町36-1 地図を見る
函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩8分
2. 海鮮ジンギスカン 浜焼きベイベー
牡蠣 知内産の新鮮な牡蠣が食べられます！
道南・知内産の新鮮な牡蠣が生や蒸し、ガンガン焼きで食べられます！！
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住所
北海道函館市若松町18-22 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 徒歩3分
3. 函館大門一番地大漁酒場 マルハ商店
一品料理 新鮮な牡蠣が食べられます！
北海道産の新鮮な牡蠣！生や蒸し、ガンガン焼きでお楽しみください♪
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住所
北海道函館市松風町7-6 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 徒歩5分
知ってる？牡蠣の基礎知識
ブランド牡蠣
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
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