2. 炭焼きイタリアン酒場 炭リッチ 函館本町店
牡蠣 《炭リッチ名物》牡蠣のつかみ取り
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住所
北海道函館市本町32-4 2F 地図を見る
函館市電2系統 中央病院前駅 徒歩2分
函館で美味しい牡蠣が食べられるお店を4件掲載しています。函館で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。
知ってる?牡蠣の基礎知識
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
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