1. 肉と牡蠣
お得なサービス 肉料理＆牡蠣料理が全てワンコイン!?
肉料理は、単品毎に決められた数のサイドメニューを注文すると500円に！牡蠣料理も全て500円と、ワンコインで楽しめるのが嬉しい♪漁師直送の新鮮な知内産生かきは、独特の甘味とぷるぷるの弾力が特長！
2. 活海鮮居酒屋 むっ茶ん
牡蠣 当店こだわり！知内産新鮮牡蠣
生簀で管理の安心安全おいしい牡蠣が大特価！生牡蠣３個￥７７７、１０個セットの牡蠣フラワー￥２４８０などなど 生牡蠣、浜焼きはもちろん牡蠣ポンやガンガン焼き等様々な牡蠣の食べ方をご用意致しました★当店が自信を持ってご提供する牡蠣料理をぜひご堪能ください！！ ※写真はイメージです。
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住所
北海道函館市本町32-5 地図を見る
函館市電 五稜郭公園前駅 徒歩2分
3. 北海道丸ごと食べ放題 ふでむら 函館五稜郭店
牡蠣 【焼き牡蠣】濃厚な旨味たっぷり
海鮮コースには、ビールなどとよくあう焼ガキがついている♪濃厚な旨みがたまらない一品です。
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住所
北海道函館市五稜郭町36-1 地図を見る
函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩8分
4. 炭焼きイタリアン酒場 炭リッチ 函館本町店
仙鳳趾牡蠣 系列店の牡蠣小屋より新鮮な牡蠣を♪
牡蠣を年間約13トン仕入れている炭リッチが行き着いた答え、それは「一年中通して北海道の濃厚で美味しい牡蠣をお客様へ提供したい」でした。牡蠣は環境に非常に左右されるデリケートな食材。炭リッチではそれらの問題を北海道3拠点から仕入れることで解消！直送だから出来る新鮮さ安さを実現。
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住所
北海道函館市本町32-4 2F 地図を見る
函館市電2系統 中央病院前駅 徒歩2分
5. 海鮮ジンギスカン 浜焼きベイベー
牡蠣 知内産の新鮮な牡蠣が食べられます！
道南・知内産の新鮮な牡蠣が生や蒸し、ガンガン焼きで食べられます！！
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住所
北海道函館市若松町18-22 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 徒歩3分
6. 日本酒×北海道食材 地元家 函館総本店
海鮮 【活いか/蟹/牡蠣】本物を提供！
【地元函館の活いか】【北海道厚岸産まるえもん牡蠣】【これぞ北海道！蟹料理】 新鮮な食材の一番美味しいところをみなさまにご提供しております。
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住所
北海道函館市本町5-16 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 車10分
7. 函館大門一番地大漁酒場 マルハ商店
牡蠣 新鮮な牡蠣が食べられます！
北海道産の新鮮な牡蠣！生や蒸し、ガンガン焼きでお楽しみください♪
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住所
北海道函館市松風町7-6 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 徒歩5分
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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