活牡蠣フライは、オーダーを受けてから殻を剥いて衣をつけてあげています。外はカリカリ中はプリップリで、お口いっぱいに広がる濃厚な旨みが特徴です!新鮮な旬の北海道仙鳳趾産の活牡蠣を直送しておりますので、生牡蠣や、焼き牡蠣も御用意しております。
売り切れの際はご容赦ください。
厚岸産は1年中楽しめます!「生で」・「焼き」で、調理の仕方もお好みで選択OK!
豊富な栄養を吸収した身は、ふっくらコクがあり甘味が濃厚!新鮮な食感をどうぞお楽しみください♪
旬鮮活魚・漁師風居酒屋
050-5484-5249
年中食べることができる厚岸の牡蠣!当店はそんな新鮮な牡蠣を毎日提供させて頂いております!海の栄養と旨みをぎゅっと詰め込んだ牡蠣は濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。厚岸産活牡蠣【マルえもん】の『生牡蠣』『殻焼き』『牡蠣フライ』『酒蒸し』等、充実メニューでご提供!
★朝獲れ鮮魚が入荷中★
毎日鮮魚がお店にやって来る!抜群の鮮度が目利きの証拠!特大ボタン海老やしっとりと旨い本マグロ、脂ノリノリのホッケや厚岸のぷりぷりのカキなど美味しい海鮮を是非召し上がれ!
北海道海鮮 個室居酒屋
050-5488-6071
さっぽろ駅徒歩1分『いろりあん 札幌駅前店』では北海道の旨い海鮮が大集合!!鮮度抜群の海鮮を取り揃えています。ぷりぷりの牡蠣、濃厚なウニ、新鮮な刺身など、厳選された海の幸を贅沢にお楽しみいただけます。旬の食材を活かした料理で、豊かな味わいをお届けします。海鮮好きにはたまらない逸品をぜひご堪能ください。
サクサクの衣に包まれ、噛めば溢れ出すミルキーな牡蠣のエキス。そこに重なるタルタルソースの豊かなコク。至福の「牡蠣フライ」が1個108円!特別価格で、最高の贅沢を。この味わいを軽やかに引き立てるのが、無糖のキレが際立つ「GINON」。レモンとグレープフルーツ、その日の気分で選べる2つの風味をご用意しています。
知ってる?牡蠣の基礎知識
ブランド牡蠣
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
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