酒都和縁
岩牡蠣 旬の魚介を産地から毎日直送！
季節ごとに旬の食材を毎日届けていただいております。北陸からは《春》蛍烏賊や白海老、夏には岩ガキや太刀魚など、秋には鰆やハマチやのどぐろ、冬は氷見や能登の寒鰤やズワイ蟹など、ほかにも信州サーモンや本マグロ、三重県のうなぎや鬼あさりなどは毎年お願いしている魚屋さんから届きます。
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