高槻でふぐ料理が食べられるおすすめ店

高槻でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。高槻で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。

高槻活ふぐ専門店 二代目 ふぐ義

国産とらふぐ 一年中楽しめる新鮮"ふぐ"

ふぐ料理専門店の当店が使用するふぐは、熊本の天草を中心に長崎・淡路の3年とらふぐなど、その日新鮮なものだけを厳選仕入れ!肉厚で歯ごたえ、コクがある自慢の"ふぐ"です。店の水槽で管理し、注文が入ってから捌く活きの良いふぐをご堪能ください!お鍋などの料理では自家製ポン酢でさらに旨味を引き出します!

  • 住所

    大阪府高槻市高槻町11-21  地図を見る
    JR京都線 高槻駅 徒歩3分

高槻の魚料理で話題・人気のお店

感chan 天然お刺身×肉料理 阪急高槻市駅前

天然鮮魚 早朝市場で買い付ける旬鮮魚

厳選素材がウリの当店、中でもファンが必ず注文するのは「お刺身」。店主は市場を歩き回って目を光らせ、旬のものをテーマに、その日一番の魚介を盛合せています。偶然に漁獲量が多かった天然ものなどは、リーズナブルに仕入れることができるので皆様に還元!天然魚はあら炊き、塩焼き、煮つけなど多彩に表現します。

  • 住所

    大阪府高槻市城北町2-14-27 トモエ城北ビル2F A号  地図を見る
    阪急京都本線 高槻市駅 徒歩2分

居酒屋 幸蔵 本店

豪快船盛り 毎日仕入れる新鮮なお魚☆

毎日大将自ら市場に行って魚を仕入れています! お造りはもちろん、お寿司や焼物、煮物など、お好きな調理法でお召し上がり下さい!

  • 住所

    大阪府高槻市富田町1-7-7 ライオンズマンション1F  地図を見る
    JR京都線 摂津富田駅 徒歩2分

高槻の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

ひれ酒

ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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