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高槻でなど、ふぐ料理が食べられるお店を3件掲載しています。高槻で「老舗店の個室でふぐを食べたい！」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ？」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。このエリアは、高槻駅、高槻市駅、摂津富田駅、水無瀬駅、富田駅、上牧駅、島本駅からのアクセスが便利です。
ふぐ料理専門店の当店が使用するふぐは、熊本の天草を中心に長崎・淡路の3年とらふぐなど、その日新鮮なものだけを厳選仕入れ！肉厚で歯ごたえ、コクがある自慢の"ふぐ"です。店の水槽で管理し、注文が入ってから捌く活きの良いふぐをご堪能ください！お鍋などの料理では自家製ポン酢でさらに旨味を引き出します！
大阪府高槻市高槻町11-21
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ＪＲ京都線 高槻駅 徒歩3分
活けとらふぐ 焼ふぐコース【全６品】湯引き、てっさ、唐揚げ、焼ふぐ、雑炊、デザート こだわりポン酢（四国のかぼす、だいだい、すだち使用）【別売り】白子1,000円 ひれ酒1,000円 飲み放題付き2,000円
大阪府高槻市芥川2-14-20 1F
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ＪＲ京都線 高槻駅 徒歩4分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。
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