栄周辺でふぐ料理が食べられるおすすめ店

栄周辺でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。栄周辺で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。

フグ料理 徳福 錦店

とらふぐ鍋 とらふぐを味わい尽くす「てっちり」

新鮮で身が締まったふぐをお鍋でご提供いたします。てっちりは、フグの繊細ながら奥深い旨味が他の具材や出汁と混ざり合いほかでは味わえない上品な風味となります。煮詰めるほどに滋味あふれるフグの風味を〆の雑炊で最後の一滴までご堪能ください。お好みであら身やしゃぶ身、クズキリ、薬味などを追加していただけます

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-2-31 プルミエール錦2F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 丸の内駅 徒歩3分

ふく料理 季節料理 可ん寅

天然ふぐ 名古屋初のふく料理店のこだわり

昭和九年創業の可ん寅は名古屋初のふく料理店です。 こだわりのとらふくのお刺身は近海でとれる天然とらふくのみ使用しております。素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。 秋、冬になるとシーズンを迎えた旨みたっぷりの近海天然とらふくを初代からの秘伝のポン酢でお召し上がり頂けます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-22-12  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

栄周辺の鰻(うなぎ)で話題・人気のお店

鰻のノリスケ

うなぎ丼 昼も夜も鰻三昧

ランチタイムは香ばしく焼き上げた【絶品うな重】で贅沢なひとときを。ディナータイムは鰻を使った創作料理が楽しめる【鰻居酒屋】として営業!お酒と一緒に味わう鰻料理は格別です!ご家族やお友達、大切な人と一緒に、昼も夜もぜひお越しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

備長炭火 うな木

ひつまぶし 職人技が光る絶品ひつまぶし

厳選した国産活うなぎを、注文ごとに捌き備長炭で焼き上げます。皮はカリッと、身はふっくらした鰻に、骨から出汁をとったコク深い秘伝のタレが絡む至福の味わい。そのままのおいしさはもちろん、お茶漬けなど変化する味わいを存分にお楽しみいただけます。贅沢なランチや特別な日のディナーに最適です。

  • 住所

    愛知県名古屋市東区泉1-17-27   地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩4分

栄周辺の魚料理で話題・人気のお店

磯丸水産 錦店

海鮮焼き 水槽から出す鮮度抜群の貝

1番人気蟹味噌甲羅焼き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品!様々なアレンジ料理に大変身!極上の体験をお試しくださいませ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-25 名古屋サミットビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

名古屋 栄 鮨 栄華

うに 店主の珠玉の握りに舌鼓

店主がつくる、極上の握りが味わえる【栄華】自慢の本格江戸前鮨。人気店で腕を磨き仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ極上の一品をご提供。口の中で幸せの時間を生みます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル1F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩2分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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