旨い!梅田駅・大阪駅周辺で極上の鯖(さば)が食べられるお店4選

梅田駅・大阪駅周辺で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を4件掲載しています。梅田駅・大阪駅周辺で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。

1. とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店

サバ 厳選したエリート『とろさば』を使用

東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”「とろさば」を、サバ博士(店主・右田)が厳選し仕入れています。最も脂ノリが良い時期に収獲した鯖を、独自の技術により一年中新鮮な状態でご用意。またSABARでは刺身も美味しく、安全にお召し上がりいただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館B2  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分

2. すし酒場 さしす

一品料理 人気は「サバ缶サラダ」!!

料理は「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫150円~、1品料理280円~で提供しております。店長おすすめの一品は「サバ缶サラダ」(480円)。さば缶の上に散らした玉ねぎのしゃりしゃり感が絶品です!

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田1-1-3-B100 大阪駅前第3ビル B1-68  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩2分

3. 魚民 大阪梅田茶屋町口駅前店

海鮮 まぐろ・サーモン・鯖等の魚介の旨味

まぐろ、サーモン、鯖、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております! 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町3-2 チロル茶屋町ビル6・7F  地図を見る
    阪急線 梅田駅 茶屋町口 徒歩1分

4. さかなやのmaru寿司 ルクア イーレ店

テイクアウト お土産に身厚なサバ押し寿司

ふっくら酢飯の上に厚い鯖がのったサバ押し寿司は、お土産に大人気!棒寿司、巻き寿司はもちろん握りも一貫からできるので社内のお夜食にも是非!木目調の箱に盛合せます。詳細はメニュータブの「テイクアウト」をご覧ください。テイクアウトのみご希望の際はご予約後のお受け取りがスムーズです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB2  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩2分

鯖(さば)の気になるワード

サバ缶

今や缶詰バーができる程、缶詰人気は高かったものの、人気テレビ番組での紹介によりサバ缶ブームが到来。おつまみにもメインのおかずにもなるサバ缶がうけ、生産数量ではツナ缶を抜き首位に躍り出る。高校生が開発したサバ缶が宇宙食に認定されるなど、可能性を広げている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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