3. すし処 錦
自慢の一品 名物『さば棒寿司』は必食!
ご来店の際はぜひこちらを!片身漬けした新鮮な鯖を、最高級の"求肥昆布(リュウヒコンブ)"で仕上げた、当店自慢の『さば棒寿司』。シャリとネタの塩梅が絶妙に仕上がっています。また、求肥昆布を取ってこんがり焼いて食べても絶品。ご自宅に持ち帰っても美味しく召し上がっていただけるので、お土産にもお薦めです。
4. とろさば料理専門店 SABAR GEMSなんば店
ランチメニュー 鯖御膳は夜でもお楽しみ頂けます♪
SABARのランチは11:38~から♪ ご予約限定で『鯖籠御膳』を毎日お楽しみいただけます♪サバのお造り・塩焼き・天婦羅など豪華八品の小鉢にご飯・汁物・漬物がついた贅沢ランチ御膳! 今ならランチだけじゃなく19時までのご提供をしております!ランチの定食や丼も夜定食としてご利用も可能です♪
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住所
大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば10F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分
鯖(さば)の気になるワード
サバ缶
今や缶詰バーができる程、缶詰人気は高かったものの、人気テレビ番組での紹介によりサバ缶ブームが到来。おつまみにもメインのおかずにもなるサバ缶がうけ、生産数量ではツナ缶を抜き首位に躍り出る。高校生が開発したサバ缶が宇宙食に認定されるなど、可能性を広げている。
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