なんば（難波）で産地直送鮮魚、活鱧など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選＆直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食！毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

自慢の鮮魚を贅沢に盛り込んだおまかせの会席コースをご用意。その日の朝仕入れた鮮度抜群の魚介類を様々な調理法でお届けいたします。中学卒業と共に料理人の道を歩み、魚の事を知り尽くした、料理長 山崎 雅美の繊細な職人技を堪能していただける内容となっております。〆はもちろん自慢の握りをぜひ。

木津市場から仕入れる新鮮な魚貝を御堪能いただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

”お造りを塩で食す！”愛媛・松山から空輸での朝どれ新鮮鮮魚をご堪能ください！！新鮮だから塩で食べると甘みと美味さが口の中に広がります☆ここでしか味わえない、究極の絶品☆

当店の発祥はJR塚本駅の老舗鮮魚店。中央卸売市場等での仕入れキャリアは40年余り。だから「魚の目利き」も「仕入れ先の人脈」も抜群です。

天下の台所！食い倒れの街この地大阪で海鮮を扱い50年！市場との長きに渡るお付き合いより選りすぐりの鮮魚が毎日入荷！その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をご賞味下さい。とれとれぴちぴちの鮮魚を吾作どんの元気な板前が目の前で調理します！

当店自慢の大きいいけすには新鮮な魚介がぎっしり♪毎日全国の漁港から伊勢海老やアワビなど、鮮度抜群の魚介が◎旬の魚介を活造りやお寿司など、最高の調理方法でご提供！お席の真上にダクトを設置しておりますので、焼き物でも煙のにおいが気になりません！広々とした空間で各種ご宴会をお楽しみください。

お得な宴会コース!お座敷もあります！お鍋のコースももちろんあります！一番人気”おくまんコース”飲み放題付【全１０品】３，５００円コース 　　 ご予約お待ちしております。　店主

毎日市場で仕入れる旬の魚がずらり！お造りをはじめとし、その魚が一番おいしく味わえるお料理でお楽しみただけます。自慢のお造り盛り合わせは、その時においしい旬の魚を惜しみなく盛り合わせにしました！ご希望なども承りますので、お気軽にご相談ください。

市場に直接買い付けているので、旬のものを鮮度抜群でお客様に提供できるんです！魚種により、魚介の状態により、割烹出身の職人が一番美味しい調理方法でお客様にお届けいたします

熟練の目利きで市場より仕入れる旬魚介、漁港直送で届く新鮮な「天然本マグロ」。大阪都心で素材重視の海鮮料理を味わうなら、当店へどうぞ！部位によって異なる魅力に出合える本マグロは、旨みが凝縮された赤身と、まろやかな甘みが味わえる中トロをご用意。刺身、カツレツ、すき焼き風鍋…等々で提供します。

お造りは切り口が命、職人の腕で味が変わります。 　380円の単品お造りからお得な大漁盛りまで、色々なお魚をぜひお造りでご賞味ください！

『その時期の最も美味しい魚を一番いい状態でお客様にご堪能頂きたい』 そんな「うおまん」が最も心を注ぐのが魚介の鮮度! 全国の漁港・市場へ足を運び、その時期・その土地でしか手に入らない魚を 買い付け、直送で仕入れています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

大阪中央市場より目利きが仕入れたお魚が日替わりでおすすめメニューとして登場！旬のお魚や聞いたこともないお魚などなど、、当店料理人が丹精込めて調理いたします！コショウダイ・ガンゾウガレイ・キアラ・イトフエフキ・タテフエダイ・ほら貝・セトダイ・コロダイ・コモンハタ・などなど、魚の秘境にお連れいたします！

各漁港からの、水揚げ鮮魚を毎日仕入れて。 安くて旨い新鮮な魚貝が豊富にあり！ 生鮪３種盛り/中トロ造り･中トロ炙り造り･赤身造り