なんば(難波)で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

なんば(難波)で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。なんば(難波)で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、なんば駅、難波駅、大阪難波駅、JR難波駅、大国町駅、今宮戎駅からのアクセスが便利です。

1. すし処 錦

海鮮コース 〆は握り。自慢の鮮魚を贅沢に堪能!

自慢の鮮魚を贅沢に盛り込んだおまかせの会席コースをご用意。その日の朝仕入れた鮮度抜群の魚介類を様々な調理法でお届けいたします。中学卒業と共に料理人の道を歩み、魚の事を知り尽くした、料理長 山崎 雅美の繊細な職人技を堪能していただける内容となっております。〆はもちろん自慢の握りをぜひ。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区千日前1-7-6  地図を見る
    近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩3分

2. 個室 和食 矗々家 難波店

新鮮魚介 産直鮮魚!!

木津市場から仕入れる新鮮な魚貝を御堪能いただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波3-7-11  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 1番出口 徒歩1分

3. 愛媛の海鮮居酒屋 塩美屋

新鮮魚介 塩で食す!!愛媛朝どれ新鮮鮮魚!!

”お造りを塩で食す!”愛媛・松山から空輸での朝どれ新鮮鮮魚をご堪能ください!!新鮮だから塩で食べると甘みと美味さが口の中に広がります☆ここでしか味わえない、究極の絶品☆

  • 住所

    大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口 徒歩1分

4. 海鮮居酒屋 吾作どん 難波千日前店

新鮮魚介 海鮮問屋50年の実績!

天下の台所!食い倒れの街この地大阪で海鮮を扱い50年!市場との長きに渡るお付き合いより選りすぐりの鮮魚が毎日入荷!その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をご賞味下さい。とれとれぴちぴちの鮮魚を吾作どんの元気な板前が目の前で調理します!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波千日前1-8  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分

5. 海千山千 番長 裏難波店

海鮮 鮮度抜群!漁港直送の鮮魚をご堪能♪

当店自慢の大きいいけすには新鮮な魚介がぎっしり♪毎日全国の漁港から伊勢海老やアワビなど、鮮度抜群の魚介が◎旬の魚介を活造りやお寿司など、最高の調理方法でご提供!お席の真上にダクトを設置しておりますので、焼き物でも煙のにおいが気になりません!広々とした空間で各種ご宴会をお楽しみください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波8-17  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

6. 海鮮屋台 おくまん 難波元町店

宴会コース 漁港直送の刺身と、天ぷらがウリです

お得な宴会コース!お座敷もあります!お鍋のコースももちろんあります!一番人気”おくまんコース”飲み放題付【全10品】3,500円コース    ご予約お待ちしております。 店主

  • 住所

    大阪府大阪市浪速区元町1-2-9  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 なんば駅 徒歩1分

7. 裏なんば酒場 しもたや

旬の素材 料理長が目利きした新鮮魚介

市場に直接買い付けているので、旬のものを鮮度抜群でお客様に提供できるんです!魚種により、魚介の状態により、割烹出身の職人が一番美味しい調理方法でお客様にお届けいたします

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波千日前15-24 宮尾ビル1~3F  地図を見る
    南海本線 難波駅 徒歩3分

8. 味処 けん

新鮮魚介 鮮度バツグン!旬の鮮魚が目白押し

毎日市場で仕入れる旬の魚がずらり!お造りをはじめとし、その魚が一番おいしく味わえるお料理でお楽しみただけます。自慢のお造り盛り合わせは、その時においしい旬の魚を惜しみなく盛り合わせにしました!ご希望なども承りますので、お気軽にご相談ください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区千日前1-4-19 中島ビル1F  地図を見る
    近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩3分

9. あんばい なんばパークス店

本まぐろ 贅沢国産食材を多彩な調理法でお届け

熟練の目利きで市場より仕入れる旬魚介、漁港直送で届く新鮮な「天然本マグロ」。大阪都心で素材重視の海鮮料理を味わうなら、当店へどうぞ!部位によって異なる魅力に出合える本マグロは、旨みが凝縮された赤身と、まろやかな甘みが味わえる中トロをご用意。刺身、カツレツ、すき焼き風鍋…等々で提供します。

  • 住所

    大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F  地図を見る
    南海線 難波駅 徒歩5分

10. こがんこ なんば店

お造り 旬の魚をプロが捌く!

お造りは切り口が命、職人の腕で味が変わります。  380円の単品お造りからお得な大漁盛りまで、色々なお魚をぜひお造りでご賞味ください!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波3-1-15 B1  地図を見る
    地下鉄千日前線 なんば駅 1番出口 徒歩5分

11. 個室和食 旬和席 うおまん なんばパークス店

お造り うおまん名物!豪快造り盛り

『その時期の最も美味しい魚を一番いい状態でお客様にご堪能頂きたい』 そんな「うおまん」が最も心を注ぐのが魚介の鮮度! 全国の漁港・市場へ足を運び、その時期・その土地でしか手に入らない魚を 買い付け、直送で仕入れています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分

12. 地酒と地魚の居酒屋 羅漢

産直鮮魚メニュー 毎日変わるおすすめメニュー

大阪中央市場より目利きが仕入れたお魚が日替わりでおすすめメニューとして登場!旬のお魚や聞いたこともないお魚などなど、、当店料理人が丹精込めて調理いたします!コショウダイ・ガンゾウガレイ・キアラ・イトフエフキ・タテフエダイ・ほら貝・セトダイ・コロダイ・コモンハタ・などなど、魚の秘境にお連れいたします!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波千日前10-14  地図を見る
    南海本線 なんば駅 徒歩3分

13. 磯丸水産 千日前店

産地直送鮮魚 漁港直送!毎日届く新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区千日前1-9-15 アレキサンダービル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分

15. 和食 たちばな 道頓堀 大阪松竹座

新鮮魚介 新鮮な海鮮料理が自慢です

魚介類は長年のつきあいで信頼を築いてきた全国の産地や中央卸売場等から、新鮮で高品質な素材を仕入れています。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座B2  地図を見る
    JR 難波駅 徒歩5分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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