2. 季節料理 いちい
日本酒 粋な大人のひと時に 上質な“和酒”
大阪、奈良、広島など西日本を中心に、各地の蔵元から集めた地酒は常時20種類。すっきりとフルーティーな大吟醸酒、きめ細かく奥行きある味わいの生酛純米酒…等々、多彩なラインナップを揃えております。1本なくなれば、また別の1本…と銘柄は定期的に替わります。どれもその時だけのお酒です。お見逃しのないように。
なんば(難波)でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。なんば(難波)で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
大阪、奈良、広島など西日本を中心に、各地の蔵元から集めた地酒は常時20種類。すっきりとフルーティーな大吟醸酒、きめ細かく奥行きある味わいの生酛純米酒…等々、多彩なラインナップを揃えております。1本なくなれば、また別の1本…と銘柄は定期的に替わります。どれもその時だけのお酒です。お見逃しのないように。
上質、洗練された地酒 日本酒 中々手に入らない希少な銘酒もあります。 こちらは別料金ですが、驚きの価格でご用意させていただいています。 獺祭や、十四代、お得な価格になっていますので、まだ飲んだことのない人はぜひ。 日本酒の旨さ、お好みの肴と合わせて楽しんでください。黒門市場は夕方がお得!!
大阪府大阪市中央区千日前2-7-22 2F
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地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩3分
こだわりを持って集めた日本酒や焼酎をご堪能ください!超希少銘柄や、全国の日本酒を月替わりでご用意。是非お客様のお気に入りを見つけてみてください。和牛もつ鍋や新鮮な鶏料理など、お酒にピッタリな料理をご用意してお待ちしております。
大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 6番出口 徒歩2分
奈良県御所市の酒蔵で造られる「篠峯」。生産数量が少なく、近隣の飲食店ではなかなか出合えない銘酒です。米本来の旨みを引き出す“純米酒”タイプのお酒で、当店では「無濾過生酒」「ひやおろし」「どぶろく」など常時10種類程、幅広く取り揃えております。燗酒は、ぬる燗、熱燗などお好みで温度を調整できます。
大阪府大阪市中央区難波千日前3-4 1F
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近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩5分
日本酒は週替わりで厳選。希少な銘柄から定番までお楽しみいただける、充実した品揃えが自慢です。非売品地酒「徹」や超辛口吟醸生酒「ばくれん」のほか、日本政府専用機正式機内酒「日本の翼」などの一般的にはお目にかかれない銘柄が入荷することも!裏メニューもご用意しておりますので、お気軽におたずねください。
日本酒をはじめ、焼酎やウィスキーなど、全国各地から厳選したお酒を多彩にご用意しています。ワインも泡、赤、白、ロゼ各種ございます。お好みのお酒とともに旬の美味しさが詰まったお料理を存分にご堪能ください。
寿司に合う日本酒を「いろいろな種類を楽しんでほしい」という思いから、0.5合、1合、2合でご用意しています。気軽に楽しめるので日本酒女子会にもぴったり。獺祭(山口)などの人気どころから、全国でも珍しい跳木搾りの田中六五(福岡)まで、常時15種ほどございます。
大阪府大阪市中央区千日前2-9-17 アムザ1000/1F・2F
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近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩3分
通好みの銘柄を、全国から厳選してご用意。特に充実しているのが高知の地酒です。しぼりたての瑞々しさが特徴の「安芸虎 純米吟醸たれくち」や、元来の香りを生かした「南 無濾過生原酒」など、いずれも高知県の酒屋から直送で。いろいろ飲んで欲しいので、利き酒グラスで350円(税抜)~お楽しみいただけます。
美味しい魚と一緒に、日本酒・地酒をぜひお楽しみください。獺祭をはじめ、お料理によく合うものを厳選し、豊富に取り揃えております。お好みの一杯で、食べて飲んでの宴会をご堪能ください。豊かな風味が味わえる、希少なプレミア地酒は売り切れ必至!特別価格でご提供いたしますので、入荷の際はお見逃しなく♪
厳選した食材を使った炉端焼きと日本酒の相性は抜群です。全国各地の銘酒を取り揃えており、その地方ならではの味わいをご賞味いただけます。日本酒が苦手な方でも、お好きな一杯を見つけることも◎上質な和室空間で、料理やお酒に舌鼓を打つ至高の時間をお過ごしください。
大阪府大阪市中央区難波5-1-18
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
日本酒はお好きなものをグラス90ccでご用意致します。初めての方でも専門のスタッフがおりますので、好みをお伝えいただきお客様に合った日本酒をご提供させていただきます。一杯380円~からご注文可能。定番銘柄や銘酒もあります。
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。