2. 京都銀ゆば 浅草蔵前店
豆腐 こだわり出来たて掬い豆富
濃厚な美味しさを『銀ゆば』でご堪能あれ!国産大豆を使ったこだわりの出来立て掬い豆富。天然にがりを原料として、丁寧につくりあげます。出来立てのあたたかい豆富は、滑らか食感と豊かな香りがたまりません!ランチビュッフェでも、ディナータイムの一品としてもご提供!美容を意識する女性にもおすすめです。
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住所
東京都台東区駒形2-4-6 アパホテル1F 地図を見る
都営大江戸線 蔵前駅 徒歩2分
浅草で唐揚げ、串焼き、天ぷら、鯛めしがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を14件掲載しています。浅草で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
濃厚な美味しさを『銀ゆば』でご堪能あれ!国産大豆を使ったこだわりの出来立て掬い豆富。天然にがりを原料として、丁寧につくりあげます。出来立てのあたたかい豆富は、滑らか食感と豊かな香りがたまりません!ランチビュッフェでも、ディナータイムの一品としてもご提供!美容を意識する女性にもおすすめです。
東京都台東区駒形2-4-6 アパホテル1F
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都営大江戸線 蔵前駅 徒歩2分
当店の1番人気!創業以来継ぎ足してきたのんき秘伝のたれを2度3度からめて焼いた名物「しろたれ」。炭の火力・たれの味全てをこの「やきとん」に合わせて作っています。のんきに来たらまずはこちらをお召し上がり下さい!数多くのメディアや雑誌にも取り上げていただいている自慢の逸品です。
油は「太白胡麻油」使用。精選された原料を焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油です。サッパリした油で一般的な焙煎ごま油と違いほぼ透明でごま油独特の香りがなく、ごまの旨みが凝縮された奥深い風味が素材の持ち味を引き出します。築地で仕入れた厳選鮮魚や季節の野菜をカラッと揚げたてでお召し上がり下さい。
当店では店舗串打ちを丁寧に行い、焼きとんや焼き鳥、野菜串を豊富なラインナップでお楽しみいただけます。「串焼きの盛り合わせ」も一押しの一皿です。ぜひ鮮度にこだわり食材を活かしたお料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
東京都台東区浅草2-11-1 青木ビル1F
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つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩1分
観光名所にちなんだドリンクや日本各地の地酒・焼酎・ワインなど、どれも料理との相性の良い美酒ばかり。多彩なお飲み物よりお好みでお愉しみ頂けます。「東北に元気を」と、震災後には東北の酒蔵の日本酒も増えました。同じ思いのゲストからのご注文も多く、「日本の食」を応援したいという店主の心意気が垣間見えます。
【こだわり】[1]米→新潟産コシヒカリ100%使用。[2]出汁→鶏ガラをじっくり半日煮込んだ鶏ガラスープを使用。[3]鶏、筍、椎茸 それぞれの持ち味を引き出すため別々に炊いています。[4]注文→注文を受けてから羽釜にお米、出汁を入れ一釜一釜丁寧に炊いています。 そのため炊き上がりまで約25分ほどいただきます。
東京都台東区浅草1-8-6 江戸定ビル
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地下鉄銀座線 浅草駅 徒歩5分
当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
東京都台東区浅草1-1-7 唐人商行ビル1・2F
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地下鉄銀座線 浅草駅 徒歩1分
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。