日本橋でA5ランク牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店11選

【１】⇒雌牛にこだわる！～～雌牛の脂は融点が低く、口に入れた瞬間トロけて甘みが広がる～～ 【２】⇒ロースにこだわる！～～赤身、中赤身、上赤身、霜降りまで幅広いロースの旨み～～

当店はすべてA5です！！その中でも最高の場所を神シリーズとして定めています。料理長がよりすぐった最高峰の“最高級神シリーズ”は是非食べて頂きたい逸品です。 肉庫を完備しており、生肉も扱える許可を取得しておりますので、シャトーブリアンや、ユッケもお楽しみいただけます。その日のワインと一緒にどうぞ！

「熟成肉×鉄板焼 URAROJI ウラロジ」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランクの熟成肉をご提供しております。熟成期間は1週間～10日間。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。

本格ロティサリーマシンで焼き上げたジューシーなお肉！！

「美味しいお肉を少しずつ食べたい」というご要望にお応えします。 長年の取引で構築された独自のルートから仕入れる最高品質の極上肉を1枚からご提供。 １人前という決められた量(枚数)にとらわれるなく、ひとり焼肉もグループ焼肉でも自由自在なオーダーが可能でちょうどいい量で極上肉を楽しめます。

A5黒毛和牛のみを使用、肉質はきめ細やかで旨みたっぷり。希少部位を含め30種以上！精肉店直営ならではの誇れる品質と価格をじっくりとお楽しみください。

虎幻庭が自信を持っておすすめするブランド和牛が島根県産かつべ牛。年間50頭しか出荷されず鉄板焼での取り扱いは虎幻庭だけです。上質な脂としっかりとした旨味の肉質は「味の芸術品」。このかつべ牛を堪能できる【幻のかつべ和牛コース】15,840円。大切な方へのおもてなしに必ずご満足いただけるおすすめコースです。

ドイツ直輸入のソーセージやプレッツェルとご一緒に当店自慢のミュンヘンのヴァイスビアを飲んでいただければもうドイツです。本物のドイツをたのしんでください。

天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。 美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから！

味に自信あり！仙台の牛タン発祥から60年。長年仙台で受け継がれた技で仕込んだ、濃厚で柔らかな牛タンをご堪能下さい。

日本橋のルーフトップでバーベキューを満喫できる当店。多彩なメニュー＆ボリュームを楽しめる特別なコースをご用意しています。特製ソースで仕上げる「岩中豚肩ロース」はビールも進む逸品♪飲み放題メニューにはお肉にぴったりなワインも！開放的な屋上庭園で、ひと味違ったプレミアムなBBQをお楽しみください！