京橋で近江牛など人気の肉料理を味わえる店6選

当店では地元近江より厳選した近江牛のみを使用しております。本家を滋賀に置く当店ならではの独自ルートによる驚きの安さ！きめの細かい肉質と、甘みのある脂身、そして口の中でとろけるほどのおいしさが特徴の近江牛は、約400年の日本で最も歴史のあるブランド和牛です。日本三大銘柄の近江牛をぜひご堪能ください。

フォアグラ料理が自慢のレロジェ ビストロ ド ロア。 厳選された「フォアグラ」を惜しげもなく使った料理が全4種類。料理人が磨きぬかれた技を発揮してつくる名物料理をご堪能ください。 お写真≪フレッシュフォアグラのコンフィ ≫ フレッシュなフォアグラを低温調理した定番メニュー。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

東山 京橋店では、年間出荷頭数の2％しか沖縄県外に出荷されていない希少価値の高い石垣牛を会席料理として提供しております。南国の石垣島で昔ながらの飼育法にこだわり、ホルモン剤を使用せず、生産者に大切に育てられたブランド牛を、ぜひ東京でお召し上がりください。

シュマッツ自慢の逸品”肉汁たっぷりのジャーマンソーセージ”やシュニッツェル、クリスピー生地で仕上げたフラムクーヘンなど、ビールと相性抜群の料理が充実！

シェフ渾身の逸品たちは安定の美味しさです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわりの自家製窯で焼いたお肉は余分な脂が落ちてヘルシーなのにジューシーな食感をお楽しみ頂けます。是非この機会に思い切りお楽しみ下さい☆