人形町・小伝馬町で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

本日の厳選希少部位や赤身を、数種類のカット＆味付けでご提供する当店自慢の逸品。この一皿で遊心の真髄を堪能していただける盛り合わせです。部位によって異なる味わいを3種類食べ比べて楽しめるのも嬉しいポイント。カツオ昆布ダシ香る無添加自家製ダレ、おろしたての生ワサビ、カンホアの塩でお楽しみください。

創業当時からの御馳走として愛されてきたメニュー。 戦時中は「敵に勝つ」敵をテキとかけて「ビフテキ」を食したと言う。 やわらかく旨味が強い黒毛和牛メスのみ使用。

とことん質にこだわりました。長年の経験が可能にする良質な仕入れ。コストパフォーマンスに優れて赤字覚悟でご提供致します！ あえて産地にはこだわらず全国のいいものを時期によって仕入先を変え良質なものを召し上がっていただけます！

お酒も飲み放題の食べ放題コースや、ソフトドリンク飲み放題付きのコース等多数ご用意！4,950円～ご用意しております！か少人数は勿論、40名様ほどまでご対応可能です！ちょっとした集まり、仕事帰りに焼肉、各種ご宴会等々幅広くご活用下さい！

厳選国産豚の「サムギョプサル」は、移転前からの看板メニュー！炭で焼き上げることで、香りがよくジューシーに仕上がります。新鮮な野菜やキムチなどがたっぷり摂れるのも魅力◎

お客様からの当店1番人気メニュー！こだわりの牛ハラミ1枚焼き☆ご来店された際に必ず食べてもらいたい一品です。肉本来の旨味が閉じ込められた一品で、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出します。一枚焼きをすることで、無駄に肉汁がこぼれることなくご提供できるため、最高の状態でお客様にお届けします！

伊達のくら名物〝熟成牛たん”は 職人が 一枚一枚丹念に切り出し 自家ブレンドした秘伝のスパイスで 3日間じっくり寝かせて熟成をかけ 牛たんの持つ 旨みと食感を 最大限に引き出しています 高温の備長炭で 丁寧に焼き上げる当店こだわりの〝 熟成牛たん ”を是非ご賞味ください！

極上の特選牛をステーキに！柔らかい赤身の中にきめ細やかな霜降りの特選牛ステーキは口の中でとろけます。

まるごと仕入れをするからコストパフォーマンスが凄い!!ブランド肉も低価格で実現できました。 美味しいお肉を気軽に食べたいなら是非ご予約くださいませ～☆

『時代遅れ』という店名は、いつになっても肉の価格が時代遅れな程大衆的で安く提供し、お客様に満足して頂きたいという願いで付けました。 当店のカルビは上カルビがおすすめ！

「とにかく純粋に焼肉を楽しんでいただきたい！」「美味しい肉をたらふく食べていただきたい！」。これが上質の肉をお手頃価格でご提供する当店の一番の願いです。あえて産地を限定せず、『佐賀牛』や『静岡育ち』など、その時お客様にお得に味わっていただきたい全国トップクラスの和牛を厳選しています。

【生肉許可取得済】名店『燈花』を引き継ぐ、プロの目利きで仕入れた生で食べられる和牛を提供しております。トロける霜降り和牛を塩でいただく「極上塩ユッケ」や、オリジナルの塩麴ダレにくぐらせ軽く炙るプリプリ食感の「極上炙りレバー」等、新鮮なお肉の旨味をそのままに楽しめる拘りの一品を是非ご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

仙台出身の方が「仙台の牛たんより旨い」と豪語するほどの牛たん料理がリーズナブルに愉しめるお店です。 タンの芯を使った牛たんのお刺身『トロ牛たん』。定番『熟成牛たん塩焼き』。じっくり半日煮込んだ感動の『とろける牛たんシチュー』など多彩な料理で提供しております。

厳選和牛をはじめとするこだわりのお肉の部位をオリジナルメニューでご堪能して頂けます。新鮮な赤身のお肉は、東京の焼肉匠 勝善の経験豊富な店主こだわりの和牛をご用意しました。生肉を出せる(ユッケ、肉にぎり、カルパッチョ、たたき)事も人気の一つで、高品質のカルビ、トリュフごはんもおすすめです。