【肉の日間近】北千住で熟成肉、ホルモンなど人気の肉料理を味わえる店15選

みすじ・ザブトン2種の盛合せになります。ヘルシーで食べ応えのある赤身のみすじ。程よく柔らかい霜降りで希少部位ならでわの最高級な味わいです。

ブラックアンガス牛を使ったステーキと色鮮やかな野菜のグリル。 赤身のしっかりした味わいと歯ごたえが楽しめます。

生でも食べられるレベルの極上肉をご堪能下さい。8月宴会・歓送迎会限定！国産厳選リブロース（4人前）も宴会コースに付いて5,000円（飲み放題付）。極上の黒毛和牛をこの価格で！極厚厳選リブロースは出てきたら歓声、召し上がって感動の声

ジューシーに焼き上げた牛タンは肉本来の味をダイレクトに味わえます。お酒のお供にもぴったり♪

1ポンド=453.592グラム！！驚愕のビックサイズを丸々ステーキで◎時間をかけて過熱しているので、お肉本来の旨味が中に閉じ込められています。噛むたびに広がる味を存分に楽しんでください♪

当店では肉を塊のまま自社工場から仕入れ、お店で切り出してお肉をご提供！その中でも鮮やかな紅赤色で白く美しい霜降りが細かく入った特選ロースがお勧め。肉質は「きめ」が細かくまろやかで、柔らかいのが特徴。口に含むととろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。国産和牛の感動の味わいをお楽しみください。

厳選素材の国産黒毛和牛の極上肉を備長炭で味わう至福の一時。柔らかさはもちろん、お肉本来の甘みが味わえる逸品や、希少部位など、豊富な種類をご用意しております。最高品質のお肉を可能な限りリーズナブルにお届けし、これからも、おいしいという笑顔の為に、スタッフ一同お待ちしています。

藤井牧場から直送される常陸牛を豪快に目の前で焼き上げます！ 臨場感あふれるパフォーマンスをお楽しみください。

天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。 美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから！

北千住で唯一と言っても、ビアガーデンのようにおしゃれなテラス席で、BBQ、バーベキューが楽しめちゃいます！ しかもプレミアムモルツ生ビール、スパークリングワインも飲み放題で、男性にも女性にも大人気間違いなし！ そして今年の目玉は、アンガス牛のサブドン部位の赤みのお肉を贅沢にステーキでご準備しました！

１頭買いという大技は本来、資本力の大きい大手がなせる手法ですが、美美は個人店です。大量仕入れによる原価率の縮小、それをさばける知識や技術でご提供しています！！本社に払うロイヤリティもございませんし、店舗も家賃の安い地下にあります、オーナーも直接現場に出ています。結果、どこよりも安いんです！

北千住駅・東口から徒歩1分と駅チカでお集まりに便利。北千住の街並みを眺めながら、夜風を感じられる開放的なテラスでBBQパーティーをしませんか？10名様〜最大16名様までのテラス貸切に対応可。食材やドリンクなどは全てお店でご用意いたします。また煩わしい後片付けもなく気軽にBBQをお愉しみいただけます。

この一品を食べずしてジンギスカンは語れません！

どんな食材にも食べ頃がありますが、お肉を美味しく食べるには「時間」が必要です。 牛肉のもも・ランプ・ミスジを70〜200時間熟成させたエイジングビーフや、蜂蜜・オイル・塩に漬け込んだ豚肉・鳥肉など、旨み・香り・肉質を美味しく、香り高く、柔らかく変化させました。 プロにしか出せない味わいをお楽しみ下さい。

ささ川の牛たんは、素材はもちろんたんの部位や調理法にもこだわります。熟成期間を経て届けられる牛たんを、さらに秘伝の調理水にじっくりと漬け込む二段階の熟成。部位ごとに選り分け、厚く切り出した牛たんに一枚一枚丁寧に切込みを入れることにより、柔らかさと歯ごたえが絶妙に調和した独特の食感を生み出します。