蒲田で近江牛など人気の肉料理を味わえる店15選

牛肉に熟知した職人が、佐賀牛Ａ５ランク、近江牛A5ランクのみに厳選し、安全で高品質な牛肉だけを取り扱っています。珍しい希少部位も各種取り揃え、イベリコ豚・宮崎鶏・熊本馬刺しなど、こだわりの肉の食材も多種取り揃えております。こだわりの炭火焼きによって、炭火ならではの味をご堪能ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

レモンの風味がついて、さっぱりしてパクパク行けちゃいます！

自家製のブレンドダレに漬け込まれた牛たんは、牛タンの味とタレの味が合わさって食べ応え十分な一押しメニューです

京都直送のブランド京鴨は鉄分・ビタミンが他の食肉に比べて多く含まれているのが特徴です。 鴨肉の脂肪は不飽和脂肪酸の含有量が多く、血液をサラサラに保つ効果もあるとされています。 京鴨を使用した当店オリジナルの逸品料理多数ご用意しております。

炭火焼きした鹿肉・猪肉を食べられる【猟師料理】が楽しめるお店です

A5ランクの山形和牛を贅沢に使用したサーロインステーキ！230g 6,600円（税込み）

当店では山形牛のメスを中心に様々なA5国産黒毛和牛を産地より直接一頭買いしております。確かな目利きで取り揃えた牛肉は、肉質が柔らかく赤身の中に美しく細かなサシが入り、肉の旨味と脂の甘味、舌の上でとろけるようなまろやかな味わいが特徴です。自慢のA5国産黒毛和牛を思う存分ご堪能あれ！

当店のお肉・ホルモンはすべて国産和牛を使用しております。 上質で柔らかいお肉は、自分へのご褒美！　デートでのご利用もお相手の方に喜ばれること間違いなし！！

品評会の歴代受賞者から選抜された“牛飼い名人”が育てたA４ランク以上の鹿児島県産黒毛和牛『薩摩牛』。ジュワ～っと広がる肉汁、したたる上品な脂は、牛の持つ能力を全て引き出した芸術。

おろしにんにくを鉄板で焼き、香りを出して肉に合うステーキ用醤油もしくは、 お好きな手作りステーキソースと一緒にお召し上がりください。 すべてライスに合うように研究して作られたものです。

韓国の人気料理「サムギョプサル」は、当店に訪れたらぜひ食べていただきたい逸品です。スライスした豚バラ肉は、程よい脂身と豚肉の旨味のバランスが絶妙な味わい！セット内容には韓国味噌やにんにく、ネギサラダ、白菜キムチも付くので、お好みにトッピングして、新鮮なサンチュを巻いてお召し上がりください。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「120分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5大看板」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！

【国産黒毛和牛の牝牛のみを使用】 牝牛は雄牛に比べ脂の融点が低く、口に入れた途端ほどける甘味と風味を味わえます。その上国産黒毛和牛にこだわった厳選素材を、部位毎に合わせたカットを入れることにより極上の逸品へと進化させます。

じっくりと備長炭の炭火で焼き上げるお肉料理やお野菜の数々。 炭火職人が丁寧に外側はパリッと、内側はジューシーに仕上げます。 肉の余分な脂も落ちるので、あぶらっぽくなくよりヘルシーに仕上がります♪

松阪牛Ａ5ランクの特上ロースは１人前2680円の超お値打ち価格です！ 口の中でとろけるロースは、常連さんにも初めてのお客様にも笑顔がうまれる逸品です♪