つくばで熟成肉、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店15選

つくばの熟成肉、国産黒毛和牛、黒毛和牛、宮崎牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。つくばで「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

2. 仙台牛たん けやき つくば研究学園店

熟成肉 ◇うまみ熟成◇

部位はもちろん肉の状態に合わせて味付け、熟成の温度・期間を調整し牛たんの旨みを最大限に引き出します。仕上がりを左右する重要な工程です。

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園4-2-12  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩7分

4. 炭火焼居酒屋&個室 牛たん和助 研究学園駅店

牛タン 本当に美味しい 牛タン!!

「牛タンって、焼肉で食べるものでしょ?」こんなイメージを持っていませんか?ぜひ一度、「炭火焼居酒屋 牛タン和助」へお越しください。当店は、茨城県つくば市、研究学園駅からすぐ近くの場所にございます。名物は、何と言っても牛タン。焼き以外にも、煮込みや揚げなどさまざな調理でご提供しています。

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-15-2 2F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 南口 徒歩3分

5. つくば肉研究所

炭火焼肉 松阪牛と各地の黒毛和牛が安くて新鮮

備長炭で焼く自慢の焼肉は、その新鮮さと美味しさからは驚くほどのお手頃価格!「とさつ場」直接の仕入れなので、通常よりも安く、新鮮で良いお肉がご提供できます。野菜も鮮度が高く瑞々しい旬ものを使用し、一つひとつの調味料も研究に研究を重ね吟味をしているので、必ず満足いただけるはず。自信を持ってお届けします!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-8-3   地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩2分

6. 焼肉 平城苑 つくば学園店

和牛 サーロインのにくすき 濃厚卵と供に

焼肉とすき焼きのいいとこどりで「にくすき」。和牛サーロインと卵黄が奏でる最高のシンフォニー。愛知県は渥美半島で産まれた「まんげつ卵」は濃厚な黄身が特徴の”毎日食べたくなるたまご”です。平城苑にご来店の際はぜひも召し上がり下さい。たれの香ばしさと卵の甘さがベストマッチ♪

  • 住所

    茨城県つくば市小野崎283-1  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 徒歩20分

7. 全席個室ダイニング 忍家 つくば研究学園駅前店

牛タン 【名物】忍家自慢の牛タン葱しゃぶ◎

鶏コラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりのスープに牛タンをダイブ♪とろける旨みはクセになる美味しさ!!しゃぶしゃぶ加減で食感が変わるのも牛タンならでは◎≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます♪※ご注文は2人前~承ります。 [1人前 1,749円(税込)]

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-8-3 坂和ビル3F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩1分

8. 焼肉 えびす

宮崎牛 内閣総理大臣賞を連続受賞した宮崎牛

内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した宮崎県ブランド「宮崎牛」の取扱店。賞を獲るほどの味はもちろんですが、宮崎牛に多く含まれる旨味成分のオレイン酸は、オリーブオイルの主成分としても知られ、体内で最も酸化されにくく、脂質をつくりにくいので生活習慣病の予防に効果的。「美食志向」「健康志向」のお客様に最適!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園4-2-14 1F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩7分

9. 筑波山ひたち野

常陸牛 炭火でじっくりと火を通す和牛は格別

常陸牛を専門とする当店は、地元茨城にお住まいの方や観光でお越しくださった方など、たくさんの方から愛されてきました。濃厚な味わいときめ細やかな肉質が特徴のお肉を、日々工夫を凝らし、様々な調理法でご提供しております。中でも一番人気の炭火焼きは、上質なお肉をじっくり網焼きすることで旨さが一層際立ちます。

  • 住所

    茨城県つくば市臼井2103-5 筑波山風返峠  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 車35分

11. しゃぶしゃぶどん亭 つくば研究学園店

肉食べ放題 しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース

お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました!ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園C30街区11  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩10分

12. えるふのバーベキュー

バーベキュー 皆でBBQ♪飲み放題も◎

旬のこだわり野菜がズラリ!地元産だから、安心・安全!豊かな食卓を彩ります。地産地消にこだわり、安心・安全な農作物を提供する直売所が隣接する、えるふ農園BBQ上。皆さまのお越しをお待ち申し上げております。最大3時間飲み放題は2,000円!

  • 住所

    茨城県つくば市稲岡66-1   地図を見る
    JR常磐線 荒川沖駅 徒歩35分

13. 和牛焼肉・ホルモン 和っ牛! (わっぎゅう)

山形牛 食通をうならせるA5ランク山形牛

東北の自然豊かな環境で時間をかけて、丁寧に育てられた山形牛。細かくて美しいサシが特徴!極上の甘みが口の中に広がり食通をうならせる感動を与えてくれます。まさに全国屈指の黒毛和牛!店主も現地視察に行ったときに、「これだ!」と思い、和っ牛で山形牛を取扱う事を決めました。是非、自慢の山形牛を満喫して下さい!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-14-3  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩5分

14. 焼肉居酒屋 遊裕

常陸牛 極上の霜降り牛肉をリーズナブルに

品質の高い黒毛和牛である「常陸牛」をお得にご堪能いただけます。特徴は濃厚な味わいと甘い脂、そしてきめ細やかで柔らかな肉質。そんな常陸牛をリーズナブルにご提供!カルビはなんと1000円以下◎看板メニューの厚切り上タン塩は、数量限定なので見つけたらお早めのご注文を!値段以上の価値をお客様にお届けします。

  • 住所

    茨城県つくば市天久保1-7-7   地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 徒歩18分

15. 本格韓国料理 ソウル家

サムギョプサル 人気のサムギョプサル♪

ソウル家肉セットが当店のオススメです! 本場の韓国料理をリーズナブルに楽しめます。本場韓国の味をつくばでお愉しみ下さい♪

  • 住所

    茨城県つくば市小野崎1736-2  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 車10分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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