つくばで熟成肉、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

この季節だけのスペシャル企画！テラス席で楽しめる『手ぶらBBQコース』。屋根付きなので雨の日も心配いらない全天候型です！牛タン、カルビ、ホルモン、ウインナー盛り合わせ、焼きそば等々がついて2200円！飲み放題付もございます！飲み放題にはラッシーも付いているので、女性のお客様にも喜ばれます！

「常陸牛」は、茨城県の指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛のブランドです。美しい霜降りと柔らかな肉質、上品な脂の甘みが特徴。当店では「常陸牛しゃぶしゃぶ」をはじめ、常陸牛の旨味を存分に堪能できる逸品をご用意。ぜひお召し上がりください。

茨城の国産黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」はキメの細かい肉質としっとりとしたアブラ質が特徴。 当店では「常陸牛」を使った鉄板料理に加え、和洋の垣根を越えてひと工夫が施された一品料理をご用意しています

牛もつの美味しさの秘密はなんといっても脂です！ 本来のもつの旨さを皆様に味わって頂きたいという思いで、牛ホルモンをご提供しております。 緑豊かな自然の中で育った『信州牛』を、厳選した加工場との直接取引により仕入れております。

きめ細やかで鮮やかな霜降り、脂に甘味がある「飯村牛」をご堪能いただけます。

当店では、牛の美味しい部位を余すところなくご用意しております。国産和牛を使用している当店だからこそご提供できる様々な肉料理はお酒との相性抜群です！各部位に応じて、一本一本丹精を込めて焼き上げ、最高の状態に仕上がった牛串を、ご賞味ください。

茨城ブランドの常陸牛サーロインは、脂の乗りが良いが良質な脂なのでさっぱりして優しい甘みが特徴的。赤身部分の肉質は、肉の旨味が凝縮されて噛めば噛むほど口いっぱい旨味が広がります。

お肉は下処理、火入れ加減、ソースまで丁寧に仕上げを行なっております。 『ここにしかない物』が沢山ございますので是非召し上がってみてください♪

各種ご宴会承っております♪自慢のお肉料理を始め、自家製スモークやお刺身など満足できる構成となっております♪飲み放題メニューも充実しております♪ 各種コース参照

口の中で肉の旨味を堪能して頂く為に、当店では黒毛和牛をメインに取り扱っています。黒毛和牛は、肉質がキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかくてお客様にも大好評です。肉寿司をやるからには、メインのお肉にこだわり、お客様に喜んで頂けるメニューをラインナップしてあります！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。