越谷で熟成肉、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

手ぶらで来て手ぶらで帰れる！準備・火おこし・片づけ必要なしの『手ぶらでBBQプラン』お1人様3,500円（税込）～。肉類や野菜に焼きそばセット、さらにはコンロなどの備品や紙皿など、必要なものはすべて当店スタッフが指定会場まで搬入＆設置。火起こしまで済ませて皆様をお迎えします♪片付けもおまかせください！

Ａランク黒毛和牛、三重県松坂牛、その他厳選して仕入を行った特選和牛をご用意しております。手切りにこだわって塊で仕入れる事により、このコストパフォーマンスを維持しながら、上質なお肉を職人が一つ一つ丁寧に管理し、最高級の状態でご提供致しております。越谷にお越しの際は、自慢のお肉を是非一度ご賞味ください。

「牛肉のタリアータ」や「牛カットステーキ」などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

食べ応え抜群の「厚上タン塩」は、美味しく召し上がっていただけるよう処理にも工夫をこらしています。お好みの焼き加減に仕上げたら、ごま油と岩塩をかけてどうぞ！ご飯にはもちろん、お酒のアテとしても最適な逸品です。ご来店の際には、ぜひご注文ください。きめ細かなサシが入った「上カルビ」もお見逃しなく！

店名にもなっている名物『天才ホルモン』。新鮮なホルモンをオリジナルのタレに漬け込んだ逸品です。ホルモン特有の臭みが無く、脂の旨味が噛み締めるとジュワッと口の中に広がります。また、スタッフが焼いてご提供するので焼き上がりも完璧です。当店にお越しの際は、是非ご注文いただきたい逸品です。

お肉をガッツリ食べるなら当店自慢のグリル料理を是非ご賞味ください。その日のオススメ5種を盛り合わせた看板メニュー『おまかせ肉盛り合わせ』は、まさに肉を味わい尽くすひと皿です。ハラミ、イチボ、サーロイン、ランプなど赤身肉のオンパレード！部位ごとに絶妙な火加減で仕上げ、肉本来の旨みをご堪能いただけます。

韓国焼肉のサムギョプサルや未だ人気のとろ～りチーズが美味しいチーズタッカルビやUFOチキン、白いチーズラッポギ鍋が楽しめる☆お得な飲み放題付きコースは3000円～♪少人数個室席でプライベート利用におすすめです南越谷・新越谷駅周辺での宴会・飲み会・女子会・歓送迎会・ママ会に！

こだわりの食材を使った料理をリーズナブルに楽しめる《キタノイチバ》。北の大地で育った国産銘柄鶏 菜彩鶏をたれに漬け込んで、ジュワっと揚げた「皇帝ザンギ」はジューシーで食べ応え抜群！美味しいザンギを当店でご堪能ください。ビールやサワーなどと相性抜群！お得に！楽しく！美味しい料理を当店でお楽しみください

肉の美味しさを最大限に引き出すべく、刺し、スジ煮込み、鍋と食べ方によって産地を変える牛肉。群馬県が誇るブランド牛、上州牛のユッケ刺しの赤身は格別。柔らかく口の中でとろけるような味わいをお楽しみください。煮込みに適したA5山形牛のスジ煮込み、仙台和牛の甘味と旨味が溶け込んだ牛鍋など通も唸る逸品揃いです。

厚さなんと2cm！最高級部位のトロタンを使用した極厚「タンアイログカット」は、女性にも人気で食べ応え充分！冷凍では味わえない柔らかな食感と、噛むたびに溢れ出るジューシーな肉汁にご飯が進みます。両面をキツネ色になるまでじっくり焼き、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。お好みで岩塩をかけても◎

独自の捌き方により得られる特徴的な歯ごたえに、表面を炭火で香ばしく焼き上げ、引き出される牛タンの香りと味はまさに絶品！！牛タンの本場、仙台で修行した店主による本格的な牛タンを、是非ご堪能ください！！

ただお肉を切るのではなく、部位によってカットの方法を変更することで、素材を一番旨く食べることができる状態でご提供します。50年の歴史で一番旨いタレの研究もしています。部位に合うタレを選択し”焦げ”が香ばしく仕上がるように配合。職人を全店舗に配置する平城苑で、最高の焼肉をお楽しみください。

シャトーブリアンなど希少なお肉を厳選して仕入れております。良い状態のものを見極めて仕入れるため、その日その日でおすすめのメニューが異なります。部位や肉質を活かす刃入れとメニュー構成で、美味しさの変化をお楽しみいただけると思います。

当店は認定生食用食肉取扱者の認定済み店舗のため、他ではあまり食べられない希少性の高い生肉をご提供しております。口の中でトロっととろける「和牛のユッケ」、牛肉の味わいをお寿司で楽しめる「肉寿司」、濃厚な旨みがたまらない「肉刺し」など、和牛の旨みがより濃厚に味わえる生肉料理を存分にご堪能ください。

根強い人気を誇る当店の和牛寿司は和牛の旨味の強さが特徴!!脂っぽさが極めて少ないのでスイスイ食べれてしまうと大好評♪鮮度抜群の和牛の旨味を是非じっくりとご堪能ください♪当店は周りのお客様を気にせずご宴会をお楽しみ頂ける完全個室を多數ご用意しております♪安心・安全にご宴会をお楽しみください♪