2. 三代目鳥メロ 岸和田駅前店
炭火焼き鳥 焼鳥を旨くする!秘伝のぷるぷるダレ
旨さの決め手はここにあり!モミジとトサカをたっぷり入れて煮込んだタレは、冷ますとぷるぷるな煮凝りに。ゼラチン質を多く含み、鶏の旨みを凝縮しています。焼鳥の香ばしさとタレのほどよい甘味とコク。互いの美味しさを引き立てるまさに『秘伝のタレ』。いつも塩派の方も、鳥メロではこちらにしてみませんか?
-
住所
大阪府岸和田市宮本町16-21 地図を見る
南海本線 岸和田駅 徒歩5分
【あなたはタレ派?塩派?】岸和田・和泉・泉佐野で地鶏、国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を11件掲載しています。岸和田・和泉・泉佐野で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
旨さの決め手はここにあり!モミジとトサカをたっぷり入れて煮込んだタレは、冷ますとぷるぷるな煮凝りに。ゼラチン質を多く含み、鶏の旨みを凝縮しています。焼鳥の香ばしさとタレのほどよい甘味とコク。互いの美味しさを引き立てるまさに『秘伝のタレ』。いつも塩派の方も、鳥メロではこちらにしてみませんか?
大阪府岸和田市宮本町16-21
地図を見る
南海本線 岸和田駅 徒歩5分
指定鶏舎より厳選されたぼんじりの地鶏は高タンパクで低カロリー!! アミノ酸やコラーゲンをバランスよく含んでいます。 だからこそ飾りや盛り付けの美しさだけにとらわれず、素材の持つ旨味を充分楽しんで頂けるよう心がけています。 厳選地鶏と素材にこだわった野菜達を一緒にお客様好みに焼いてお召し上がりください
大阪府貝塚市小瀬1-25-45
地図を見る
JR阪和線 東貝塚駅 徒歩14分
「めでた家」は、アットホームな雰囲気が特徴です。「串焼き」「手羽先揚げ」「熱々もやし炒め」など、気軽に何度でもお立ち寄りいただけるよう、リーズナブルでおいしいメニューを多数揃えています。めでた家の串焼は、炭火にこだわって丁寧に焼き上げ、外はパリッ、中はふんわり。食材の美味しさをしっかり閉じ込めます
大阪府泉大津市田中町3-1 福板屋貸し店舗1F
地図を見る
南海本線 泉大津駅 徒歩1分
指定鶏舎より厳選されたぼんじりの地鳥は高タンパクで低カロリー!! アミノ酸やコラーゲンをバランスよく含んでいます。 だからこそ飾りや盛り付けの美しさだけにとらわれず、素材の持つ旨味を充分楽しんで頂けるよう心がけています。 厳選地鳥と素材にこだわった野菜を一緒にお客様好みに焼いてお召し上がりください。
大阪府泉大津市我孫子2-5-5
地図を見る
JR阪和線 和泉府中駅 徒歩17分
当店人気No.1のつくねをはじめとする、1本1本焼き上げた自慢の焼き鳥をお持ち帰りいただけます。 夜ご飯として、夜ご飯の追加の1品として、ご自宅でお店の味を楽しんでください♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
大阪府泉大津市菅原町2-27 星和ナイトビルB1
地図を見る
南海本線 泉大津駅 徒歩3分
知ってる?焼鳥のアレコレ
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。