かのや
黒毛和牛 鹿児島「 黒牛」をお得にお届け!
メインのお肉は全て、有数の和牛産地である鹿児島を代表する黒毛和牛のブランド鹿児島 黒牛を使用。甘みを引き出すため飼料に鹿児島のサツマイモを入れるなど、手塩にかけて育てられたきめ細かな霜降りの肉質が特長で、今やその名は世界の食通にも知られています。かのや自慢の黒牛の魅力を気軽にお楽しみください。
メインのお肉は全て、有数の和牛産地である鹿児島を代表する黒毛和牛のブランド鹿児島 黒牛を使用。甘みを引き出すため飼料に鹿児島のサツマイモを入れるなど、手塩にかけて育てられたきめ細かな霜降りの肉質が特長で、今やその名は世界の食通にも知られています。かのや自慢の黒牛の魅力を気軽にお楽しみください。
当店の店主が実際に生産農家へ足を運び、育て方・肉質など様々な面から見極めた上質なものだけを厳選。あえて一頭買いはせず、A5・A4等級の高品質なお肉を部位ごとに仕入れております。「カイノミ」「イチボ」「中落ちカルビ」など、人気の希少部位も多彩にご用意。とろけるような食感と、芳醇な旨みをご堪能ください。
メインディッシュにお肉料理はいかがですか。人気の高い『黒毛和牛のサーロイン』は極上のお肉を、料理人がグリルで香ばしく焼き上げた逸品。素材が良いので岩塩と西洋山葵だけでおいしく味わえます。表面はカリっと、中はジューシー!旨味が封じ込められ、噛むたびに豊かな味わいが口いっぱい広がります。
野菜もお肉もたっぷり楽しめると女子にも人気の【サムギョプサル】1,600円(税込)は、『らんぷ亭』のメニューの中でも自慢の一品。お肉は厳選された国産豚バラをふんだんに使用、食べ応えも抜群です。自家製キムチや特製みそでいろいろな味をお楽しみください。みんなでワイワイ楽しめるコースもご用意しております♪
滋賀県大津市大萱1-18-34 中川ビル2F
地図を見る
JR琵琶湖線 瀬田駅 徒歩1分
部位によって産地にこだわり厳選したお肉たち。独自ルートで仕入れる当店だからこそ実現可能な低価格!こだわりのお肉を様々な部位でご用意★牛・豚・鶏・ジビエ等々、素材や部位、調理法まで、一切妥協の無いお肉の逸品をお楽しみいただけます。
滋賀県大津市末広町2-25
地図を見る
JR琵琶湖線 大津駅 徒歩1分
滋賀県大津市大萱1-16-6 サンライフ瀬田1F
地図を見る
JR東海道本線 瀬田駅 徒歩2分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。