炭火 さらい
炭火焼肉 目利きし選ぶ旨味自慢の焼肉
一口食べれば溢れだす肉汁、タレの風味、脂の甘さが相まって口の中に幸せが広がるのは、炭火で焼くからこそ。提供しているお肉は関西を中心に市場から仕入れ。その日の美味しいものを皆様に食べていただきたい、という想いでより質の高い食材を目利きし仕入れています。
一口食べれば溢れだす肉汁、タレの風味、脂の甘さが相まって口の中に幸せが広がるのは、炭火で焼くからこそ。提供しているお肉は関西を中心に市場から仕入れ。その日の美味しいものを皆様に食べていただきたい、という想いでより質の高い食材を目利きし仕入れています。
プレミア和歌山特別賞受賞の「紀州和華牛」 霜降りより赤身を重視した飼育をしており、県畜産試験場の調べ(令和4年4月時点)では従来の黒毛和牛と比較し、ビタミンE1.7倍、脂肪融点が約-5℃~-6℃と低く、栄養価が高く、口溶けの良い、胃がもたれにくい、ミドルからシニアのお腹にもやさしいお肉です。
腕利きの肉師が厳選したお肉をリーズナブルにご提供いたしております。王様カルビや特上ロース、高コスパな極旨ハラミシリーズはおすすめの一品。当店が自信を持ってご提供するお肉の数々を思う存分ご堪能ください。
その日最大級に美味しいお味を、ぎゅう志ならではの方法でお客様へご提供いたします。日々の仕入れに力を入れており、新鮮かつ上質な和牛を仕入れてご注文を受けてからお肉をカットします。当店一押しの厚切りタンに壺漬けカルビ、和牛ロースは鮮度抜群。ぜひ一度、お召し上がりください。
和歌山県和歌山市元寺町5-15-1
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JR紀勢本線 紀和駅 徒歩8分
歓送迎会や誕生日会などの各種パーティはもちろん、女子会・お子様連れのママ会におすすめ!背中を預けてゆったりと寛げるソファー席の半個室を完備しています◎料理は新鮮野菜もたっぷり楽しんでいただける、女性に嬉しいメニューの数々!オシャレな色とりどりの盛り付けはSNS映え!頑張ったご褒美にお肉女子会はいかが?
和歌山県和歌山市美園町2-5-3
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JR 和歌山駅 徒歩7分
バーベキューコースは3300円~ございます! 材料・飲み物のお持ち込みできます。駐車場完備20台。団体様貸切120名様までOKです!!(1階と2階合わせてです) 屋根つきバルコニーなので雨天時もOK。
和歌山県和歌山市毛見989
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JRきのくに線 黒江駅 徒歩37分
当店いちおしはコレ!国産にこだわって仕入れる厚切り豚バラはジューシーで甘みのある脂が特徴。ボリュームもあるのでみんなでシェアしてどうぞ。サムジャン(韓国の味噌)、上質なごま油、特製酢醤油の3種類のタレをご用意しています。チーズやキムチ、巻き野菜などアレンジしながら楽しい食事になることうけあいです。
和歌山県和歌山市美園町4-58
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JR 和歌山駅 徒歩4分
「牛肉のタリアータ」や「牛タン入りプレミアムつくね」などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。
和歌山県和歌山市東蔵前丁4 ファーストビル1F
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南海本線 和歌山市駅 正面口 徒歩1分
和歌山県和歌山市雑賀崎1863-22
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南海和歌山港線 和歌山港駅 徒歩45分
鶏ミンチを使用した「鶏の水ギョーザ」。当店自家製のギョーザで、ミンチ肉をベースに食感の良いレンコンなどの餡を、もちもちの皮で包みこんだ逸品です。また、あっさりとした鶏ガラの出汁にブラックペッパーをアクセントで振り、パンチを効かせています。お酒のおともとして、串焼きと〆の合間にも。
和歌山県和歌山市太田4-7-5
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JR 和歌山駅 東口 徒歩10分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。