大名でシュラスコ、霜降り牛タンなど人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

当店自慢の香ばしい「生サムギョプサル」は必食メニュー！ こだわりの豚肉をジューシーに焼き上げます。お肉の旨みとシャキシャキお野菜がたまらない、 本場韓国の焼肉体験をぜひお楽しみください

当店で使用するのは、岩手県産の銘柄豚「岩中豚」。店内の専用熟成室にて14日間熟成させました。一口食べれば分かる、その違い。熟成によって繊維がほぐれ、驚くほど柔らかくジューシーな食感を実現しました。これまでのサムギョプサルの常識を覆す、洗練された肉の旨味を心ゆくまでお楽しみいただけます。

肉ひと筋の店主がおりなす、ウシブチ自慢の希少部位メニューをご堪能ください。部位によって、保存の仕方、切り方、提供の仕方を変えています。店主が自信を持って提供するウシブチプレート6種盛りは、リピーター続出、当店人気ナンバーワン。

焼肉の始まりに欠かせないタン。当店では厳選された上質な部位のみを使用した「特上タン」をご提供しております。 美しいサシが入ったお肉は、一口噛むごとに溢れ出す濃厚な旨味と、とろけるような柔らかな食感がたまりません。 レモンをキュッと絞ってさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめの、至福の逸品です。