札幌大通・狸小路でA5ランク牛、神戸牛など人気の肉料理を味わえる店15選

鶏ガラを丁寧に煮出した黄金スープで A5 和牛サーロインをしゃぶしゃぶする〈和牛鶏炊きしゃぶしゃぶ〉。

入荷量にも制限があり、希少価値の高いお肉です。松坂牛や米沢牛などと並ぶ、日本を代表する高級牛肉です。その審査基準は世界最高クラスと言われています。当店がこだわり、自信を持ってお勧めする牛肉です。 札幌市内では口にする場所も限られているため、是非、大切な方との大切な時間にお召し上がり頂きたい一品です。

焼肉職人のオーナー自ら厳選している産地・銘柄にこだわらず納得のいく良質な肉を仕入れし手切りで提供しております。

お一人様でもご満足いただけるように、ハーフサイズのご用意も有り♪塊肉のステーキは、十勝ハーブ牛を贅沢に使用！赤身と脂のバランスが絶妙です！極上のステーキをスタッフが目の前で調理♪お好みの薬味でお召し上がりください。

肉本来の味わいを引き出したステーキ。使用部位のリブアイは、肩ロースとサーロインの中間にある背中の部位でリブロースの中心部分。赤身と脂身のバランスが絶妙で濃い旨みが特徴。ステーキのための部位ともいわれ、とある肉の本場ではヒレやサーロインと同等の価値を持つ部位とされています。

当店では心ゆくまでお肉を楽しめます！そんな中でも「ロティサリーチキン」は看板メニュー！30分かけてじっくり焼き上げるためしっとりジューシー！ワインやビールを片手に皆様でワイワイ頬張ってください！

シーンで選べるコース料理は全て生ビール有りの飲み放題付き。 プライベート利用の飲み会は4500円コースがおすすめ（飲み放題120分）食事のクオリティ重視なら5000円（飲み放題120分）接待や大切な食事会は6000円（飲み放題150分）コースをおすすめしております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

自家製ソーセージだけでなく、ピザ・ハンバーグ・アヒージョなど多彩な料理も充実。肉・洋食ジャンルを網羅し、飽きずに楽しめるメニュー構成です。

なつのじゃんごーはテラスで焼き肉ができるんです☆　外で焼き肉がしたい！！でも後片付けが・・・そんな悩みもありますよね。じゃんごーはそんな心配一切なく超うまいお肉を外で食べれちゃいます！！さぁみんな大人気テラス席要チェックや！！

「和牛テールスープ海老ワンタン」 このワンタン、もちろん海老をちまちま切り刻むとこから仕込むっしょ。まず、牛テールスープも一晩じっくり煮て、出汁を丁寧にとってんだべ。仕上げには白髪ネギをたっぷり。ネギ好きにはたまらんっしょや。 これはぜひ一度食べてみてみれや。こんな、わやうまいスープねーべさ。

サーロインステーキなど肉料理はビールとの相性抜群！各種お肉料理を取り揃えておりお食事はもちろん、ビールと合わせてお楽しみもいただけます。

上質な食材を使った豪華な創作和食を是非ご堪能下さい！コースは全て生ビール付飲み放題で、お手頃価格の3000円～贅沢食材を使用したプランまでご用意。2時間飲み放題付き【道産食材満喫】の極上コースもございます♪

備長炭で焼く肉料理は必食！十勝池田牛、白老和牛、留寿都もち豚、知床骨付き若鶏。香ばしくジューシーに職人が焼き上げます。ボリュームありますのでお腹の準備をして焼き上がりをお待ちください。

選び抜かれた和牛や道産牛を使用し、じっくり丁寧に火入れした肉料理は、外は香ばしく中はとろけるような食感。職人の技とこだわりの調味で、創作和食ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。

ビールによく合う厳選したお料理を多数ご用意！手作りの燻製やダイナミックなオーブン料理、スキレットやココットを用いた煮込み料理が中心。大粒の広島産牡蠣を使用したオーブン焼きやミートプレートもおすすめ！お仕事帰りはワイワイ！ガヤガヤ！みんなで駅近の当店へ！ご予約もお待ちしております♪