倉敷で熟成肉、ラムチョップなど人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

プリップリのエビをお肉でぐるぐる巻き！見た目も味もバッチリ！！ チーズに絡めてお召し上がりください。 スタッフ一押し！！

最高級黒毛和牛・鮑・オマール海老等の一級食材を使用… 熱々の鉄板で料理長がお客様の目の前で調理！迫力のパフォーマンス♪一口噛めば、上質なお肉の香ばしい香りとお肉の旨みが広がります。極上ステーキの旨みと甘みを心ゆくまでご堪能ください。

美膳軍鶏や千屋牛が味わえる、和食創作居酒屋です。絶品料理と種類豊富なお酒で一杯いかがですか？

オーナーが自ら目利きをしてお肉を仕入れております。厳選した極上のお肉は、【牛タン特製ソース煮込み ～鉄板仕立て～】【特選和牛フィレステーキ】など、鉄板で焼き上げた至極の逸品料理でご提供しております。『鉄板なかつか』の至極の逸品料理を、間接照明の落ち着いた空間で、大切な方と一緒に、是非ご堪能下さい。

絶妙な焼き加減を見極め、その和牛に合った一番美味しい焼き方で極上の逸品をご提供致します！シンプルな調理法で、お肉の美味しさを最大限に生かします。

店主が厳選した国産牛肉は、様々な部位でご用意。絶妙な焼き加減でご提供いたします。鶏肉や豚肉もご用意しておりますので、牛肉が苦手な方でも大丈夫！お好きなドリンクとあわせてじっくりとご堪能ください。

仕入れにこだわったお肉は絶品。。自分で焼くも良し！店主が鉄板で焼き上げるのをのんびり待つも良し！！ヒウチやサーロイン、イチボなど数種類の中からお好きな部位をお選び下さい。

店内の熟成庫では、遠赤外線とマイナスイオンをあて徹底した管理のもと旨みを凝縮。肉質は極限まで引き締まり、奥深く濃厚な味わいへと昇華します。店内からも見える熟成庫は、品質への自信の証。定番のタンやカルビをはじめ多彩な部位をご用意しております。凝縮された極上の旨みと舌ざわりを、ぜひご体感ください。