三宮駅山手で人気の肉料理を味わえる店15選

品評会で、最も優秀な格付けが成された最優秀賞受賞 神戸牛は『チャンピオン神戸牛』と呼ばれ、入荷が非常に困難とされます。神戸牛八坐和阪急三宮店では、その『チャンピオン神戸牛』を定期的に一頭買いすることで、常に最高の神戸牛をご提供させていただいております。

様々なレストラン業界で経験を積んだシェフが厳選した、最高級ブランドの『神戸牛』をご用意しています。赤身（そとひら、うちひらなど）・特選赤身（ランプ、マルシン、ラムフィレ、ネクタイなど）・希少な部位（イチボ、ヒウチなど）・シャトーブリアンなど、様々な部位をステーキで堪能できます。

新鮮だからできる国産牛タンユッケ。 オリジナルのタレと大分県産蘭王が良く絡み合います。 一度ご賞味ください♪

長年の実績で仕入れるモーリヤの神戸牛を、極上のステーキでお愉しみください。脂の質と味、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、目に適った本物だけをご用意いたします。神戸牛は融点が低く、濃厚ながらあっさりとした旨み。口の中で知らぬ間に溶けていくほど上品な、最高級の脂が特徴です。

【売り切れ御免】黒毛和牛の上質なお肉の中から更に厳選した取れる量の少ない稀少なお肉を集めた特選メニューをご用意しております。中でも、「和牛ヘレステーキ」は逸品です。100g　2,618円(税込)、200g　4,378円(税込)、300g　5,808円(税込)となっております。どれも、数量限定ですので、お早めにどうぞ！

融点が低く、お口に運べば瞬く間にとろける、至福の口溶けと濃厚な味わい。130余年の経験と目利きが光る、確かな仕入れで、脂の質や、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、基準に適った本物だけをご用意いたします。王道のロース、希少なフィレ、ヘルシーな赤身肉をご用意。それぞれの美味しさをご堪能ください。

三ヵ所の契約牧場から取り寄せた神戸牛をご提供しています。熟練の農家が高度な肥育技術を駆使した神戸牛は、筋繊維が細かく、サシの美しい最高級の霜降り肉です。常温でもとろけるような極上の肉質でありながら、あっさりと上品な旨味。濃厚な甘みを持つ神戸牛は、コースでお召し上がりいただくのがおすすめです。

かのう屋オリジナルの「すきつゆ」でおだしタイプのすき焼き。厳選された、A5和牛は絶品です◎お一人様利用はもちろん、各種宴会やデート等でもご利用ください。

お客様に喜んで頂ける極上のA-5雌牛神戸ビーフのみ使用！ 妥協を許さないこだわりの神戸ビーフを是非お楽しみください！！

メインのステーキは、但馬太田牛、神戸ビーフのみを使用。どちらも“本物”の証である「神戸肉之証」が発行された『イチボ』『サーロイン』『フィレ』など女性のお客様にも柔らかくて食べやすい赤身を中心に厳選して仕入れております。デザートも当店特製の「アフタヌーンティーデザート」をお楽しみください。

肉の素材の良さに自信を持っております。一口目は赤穂の塩を少しだけ付けていただき肉本来の味わいをご賞味頂いております。他には自家製の味噌だれやポン酢、あらびき胡椒、わさび、ガーリックチップとの相性も抜群です。絶品の神戸ビーフやモーリヤ厳選牛を寛ぎの空間でご堪能下さい。

神戸牛・三田牛を当店自慢のとろろをつけて食べるすき焼きや自家製の特製ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ、素材本来の味が楽しめる焼きしゃぶで存分にご堪能いただけます。融点が低いため、火を入れると霜降りが溶け、とろっとした舌触りとコクのあるまろやかさを堪能できる、まさに上質なお肉です。

神戸ビーフ肥育農家の中でも世界にその名を轟かせる『中西牧場』そのグループの神戸ビーフのみ当店では使用。 問屋直送の為中間マージンを排除出来お客様に適正価格にてご提供出来ます。脂の融点の低い神戸ビーフはたくさん食べてももたれないのが特徴です。

世界でも抜群の知名度を誇る神戸牛。 日本で一番厳しい基準を満たした牛だけが名乗ることのできる称号『神戸ビーフ』、“のじぎく”の紋章がその証です。 当店でも取り扱っており、特に海外のお客様には絶大な人気を博しております。ディナーやランチのコースだけでなく、単品でもご注文いただけます。

長年の実績で仕入れるモーリヤの神戸牛を、極上のステーキでお愉しみください。脂の質と味、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、目に適った本物だけをご用意いたします。神戸牛は融点が低く、濃厚ながらあっさりとした旨み。口の中で知らぬ間に溶けていくほど、上品であっさりした最高級の脂が特徴です。