厳選!茅場町の藁焼きかつおなど魚料理の店まとめ9選

茅場町の藁焼きかつおがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。茅場町で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 居酒屋 北海道 はなの舞 茅場町店

海鮮 北海道日本海産の新鮮な海鮮♪

当店自慢の刺身は素材の鮮度が命。本当に旨いお魚を召し上がっていただきたい一心で、店独自のルートで、北海道から選りすぐりの魚を仕入れ、鮮度にこだわった刺身を提供しています。ひとつひとつの手間を惜しまず、素材の旨味を丁寧に引き出した当店自慢のお刺身を、ぜひ一度、ご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区新川1-2-14 ユニゾ新川一丁目ビル1F  地図を見る
    地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩1分

2. 茅場町 長寿庵

江戸前天ぷら ◆季節を感じる旬の食材の絶品天ぷら

旬の野菜と魚をふんだんに使った天ぷら料理。今の時期に一番美味しい野菜と魚を満喫できます。 季節の訪れを感じられる天ぷらをおつまみに日本酒を楽しんでいただき、最後に蕎麦で〆るのが粋なお酒の楽しみ方です。 

  • 住所

    東京都中央区日本橋茅場町1-9-4  地図を見る
    地下鉄 茅場町駅 徒歩1分

3. 菊寿司

江戸前寿司 本物の江戸前寿司をご体感ください。

菊寿司では、「日本の江戸前寿司の文化や伝統を受け継ぎ、守っていきたい。」そういった思いで日々営業しており、毎朝の仕入れの目利きやネタの鮮度管理など、日々精進しております。是非当店で、本物の江戸前寿司をご体感ください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋兜町17-1 日本橋ロイヤルプラザ106  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 2番出口 徒歩3分

4. 日本橋茅場町 鮨 鮮極~sengoku~

まぐろ 希少部位を取り揃えたマグロ料理

《マグロ料理》人気の鮪尽くしのメニューを揃えました。部位によって異なるお味をお楽しみください。 【人気No,1☆本マグロのレアステーキ】外はこんがり、中はレア。まぐろをさっと焼くだけで、いつものまぐろの刺身が食欲をそそるレアステーキに!1,580円

  • 住所

    東京都中央区日本橋茅場町1-10-6 マツモトビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 5番出口 徒歩1分

5. 魚と酒 宍くら 茅場町

厳選食材 魚料理に自信あり!当日仕入れて調理

店主が豊洲市場で選び抜いた食材をご提供。特に刺し盛りは自慢の逸品メニュー。 その日に仕入れて、その日にさばく食材たち。 寿司屋で使用する「天然まぐろ」は格別です。

  • 住所

    東京都中央区日本橋茅場町1-6-2  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 徒歩2分

6. とろさば料理専門店 SABAR GEMS茅場町店

サバ 脂ノリ抜群!東北近海の極上とろさば

東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”「とろさば」を、サバ博士(店主)が厳選し仕入れています。脂ノリが良い時期に収穫した鯖を、独自の技術により一年中新鮮な状態でご用意。またSABARでは刺身も美味しくお召し上がりいただけます。

  • 住所

    東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町7F  地図を見る
    地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩2分

7. 藁焼き鰹たたき明神丸 GEMS茅場町店

藁焼きかつお こだわりの製法『藁焼き』を間近で!

『藁焼き』は、束の藁に火を付け、鰹の身の表面を炙る製法。高温で一気に食材を焼き上げるので、旨みがギュッと凝縮されます!素材の旨みたっぷりの『藁焼き鰹たたき』は、土佐の銘酒と相性抜群です!カウンター席は『藁焼き』が間近で見られる特等席。出張中のお食事や、仕事仲間との飲み会に◎お一人ももちろん大歓迎!

  • 住所

    東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町4F  地図を見る
    地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩2分

8. 魚民 茅場町駅前永代通り店

海鮮 【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理

鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!

  • 住所

    東京都中央区日本橋茅場町1-9-2 稲村ビルB1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 6番出口 徒歩1分

9. 博多 ふくや

新鮮魚介 九州直送!!選りすぐりの新鮮な海の幸

当店の主役はずばり“海の幸”。全国の「新鮮」が集まる九州で確かな目利きで吟味し直仕入れ。新鮮獲れたてならではの味わえる刺身や、サザエやホタテ、ハマグリなどを豪快に焼きあげる浜焼きなど、素材本来の味を楽しめるお料理を多彩なスタイルでお出しします♪また、当店自慢の活イカもおすすめ!!ご来店の際は是非。

  • 住所

    東京都中央区日本橋茅場町1-3-9  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 7番出口 徒歩1分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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