厳選！品川の伊勢海老、うになど魚料理の店まとめ（3ページ目）

毎日届く新鮮な海の幸は当店自慢の食材です！まずは、お刺身でお召し上がりください。煮物や焼き物もございますのでお好みに合わせてどうぞ。

当店は新鮮な魚介類を使用しております。日替わりメニューではブリカマ焼きなどをリーズナブルな価格で提供しております。詳細は当日、お問い合わせ下さい。

毎朝、豊洲で買付けています。当日完売を心がけて、常に鮮度の良い魚をご提供しております。

当店の牡蠣は全国の生産者から直接仕入れるなど独自のルートで仕入れている牡蠣。いま一番美味しい牡蠣を知っているジャックポットが自信を持って提供する生牡蠣を6種類以上！生牡蠣にはレモン以外に6種のソース(アイラウィスキーや山わさびなど)をお好みでどうぞ♪季節ごとに鮮度抜群の牡蠣を楽しんで頂けます！

わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。

当店の看板メニューであるマグロは、独自のルートで厳選して仕入れた本マグロを使用。美しいサシが入ったとろけるような中トロや、マグロ本来の濃厚な旨味が味わえる赤身など、部位ごとの美味しさをお楽しみいただけます。マグロ好きにはたまらないこだわりの逸品です。

豊洲直送の魚や、大分県漁業共同組合佐賀関支店直送の関サバ・関アジなど、プリプリの鮮魚を仕入れております。定番のものから季節のものまで、幅広い鮮魚をお楽しみいただけます。

職人が心を込めて盛り付けた贅沢な逸品です。当店の鮮魚の盛り合わせは、色鮮やかで美しい見た目と、鮮度抜群のお刺身の旨味が堪能できます。

お刺身盛り合わせや酒蒸し、お魚皮ポン酢、なめろうなど、新鮮だからこそ味わっていただける一皿もご用意しております。美味しいお酒と共にぜひお楽しみください。

卸している関係で新鮮な魚介類を安く仕入れられるのでリーズナブルな価格でご提供できます！中でも人気なのが『名物 とろカツ』新鮮な鮪の中トロを高温瞬間揚げしたもの。サクッとした食感とレアなトロトロ感がたまりません。おろし山葵をたっぷりでどうぞ。

ロサンジェルス バルコニーでは、素材本来の旨みをそのまま活かすカリフォルニアキュイジーヌをお届けしています。 肉々しい味わいが魅力のプライムビーフや豊洲直送のシーフード、希少な三浦野菜。 産地にこだわって選び抜いた素材の味を丸ごとダイナミックに味わえるメニューをご堪能ください。

新鮮な魚介をたっぷりと使用した『海の幸のカルパッチョ』。魚介好きにはぜひ一度お試しいただきたい、シェフ自慢の逸品です。