厳選！目黒の毛ガニ、牡蠣など魚料理の店まとめ15選

飲放込4500円から、鯛の尾頭＆鮮魚の船盛り付きコースをご用意しました。歓送迎会を彩る華やかで豪華なお料理で、ご宴会も盛り上がる事間違いなし！！写真のボリュームでなんと4人前！。 主役の方へサプライズプレゼントもご用意できる、福の膳の歓送迎会プランで春のスタートを！

その季節、その日、最もおすすめしたい新鮮な魚介類を各地より仕入れております。 旬の素材、各々の持ち味を大切に、生、焼き、煮、揚げ、シンプルなかたちでご提供。 ＊品数の豊富さも、圧倒です！！！

厳選した素材を使い手間隙かけて1から手作りしている当店。どれもリーズナブルな価格でご提供できるのは個人店だからこその強みです！中でも、店主自らが出向き確かな目利きで選別し仕入れる魚介類は絶品！獲れたての新鮮なネタをお造りや焼きの他、炒めや揚げなどの一品料理としてご提供いたします。

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「戻りかつを」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

三方を海に囲まれた山口は、まさに海の幸の宝庫！四季折々の新鮮な魚介類が目白押しです。萩・長門・下関など、山口有数の漁港をはじめ、全国各地からその時期一番の“海の幸”を築地から直送！刺身・炭火焼など、素材の良さを活かしたお料理は、料理長のこだわりが光ります！ぜひ、ご賞味くださいませ。

「庄や」と言えば、何と言っても魚介！魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております！そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

【全国の牡蠣】 全国津々浦々の絶品牡蠣を旬に合わせて提供して行くことはもちろん、当店は安全にもこだわります。 美味しい牡蠣ならどんなモノでも扱う、と言ったことはしません。牡蠣の収穫後紫外線殺菌された海水(育った海の)に2日間入れて育てる事により無菌化された安全性の高い牡蠣しか扱いません。

寿司ネタの鮮度には徹底的にこだわります。市場が休みの日以外は毎日市場に通い、長年培った確かな審美眼でネタを選定します。その抜群のネタを、江戸前の仕事「塩や酢で締める」「蒸す・煮る」「タレに漬け込む」等の技法で毎日仕込み、極上の味をリーズナブルな価格でご提供。本格江戸前寿司の真髄をご堪能あれ。

左馬の誇るもうひとつの食材は「牡蠣」！！毎週水・木・金曜日は「生牡蠣DAY！」夏には夏の岩牡蠣を。冬には冬の真牡蠣を。産地や種類が違えば、牡蠣の味も全く異なります。時期に合わせて旬な産地を選りすぐり、絶品の生牡蠣を一年中召し上がって頂けます！！

：：：：　自分で釣った魚を最高の方法で調理。 釣った魚は刺身・塩焼き・煮付け・唐揚げなどからご希望の方法で調理致します♪なかなか食べれない調理方法もご相談下さい♪プリプリ新鮮な魚を是非味わってみてください！

肩肘張らずに過ごせる居心地の良いアットホームな空間で、ドリンクを片手に絶品料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれ皆様で盛り上がれます。歓送迎会、お仕事仲間との宴会など、まとまった人数でのご宴会にも当店はおすすめです。もちろん、お仕事仲間や友人との気軽な飲み会など、普段使いにもどうぞ。

ふっくら、しっとりとした身に煮汁が染み込んだ金目鯛の煮付けに金目鯛入り刺身3点盛りと金目鯛が存分に味わえるコースを4,000円(税抜)にてご用意。飲み放題付きならば5,500円(税抜)～承ります。大事な取引先との接待、記念日・誕生会はもちろん、会社宴会や仲間内での飲み会など様々なシーンでご利用ください。

当店の名物と言えばやっぱり“さんま”!! 一年を通じ一大漁場 北海道釧路より直送のさんま料理の数々をご賞味ください♪ ７月～11月には“生さんま”が入荷！刺身・塩焼き・なめろう・天ぷら…どれも絶品。やっぱりさんまは目黒に限ります(笑)!!生さんまオフシーズンは、当店オリジナルのさんまメニューをお楽しみ下さい♪

べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。

国産の物から海外の物まで常時10種類はあるオイスターから選べるのでお好みのものをお選び下さいませ☆