厳選！中野のうに、国産うなぎなど魚料理の店まとめ15選

毎朝社長自ら豊洲市場へ足を運び、長年の経験で培ってきた目利きで確かなものだけを仕入れています。 その確かな素材を、腕のいい板前がさばくから、だから美味しいんです。 老舗の味をどうぞご堪能下さい。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

1日10食限定。毎朝築地から仕入れる鮮度抜群のウニを卵黄やソテーオニオンなどとミキサーにかけては濾す作業を繰り返すこと3回。仕上げにフランス・アルザス産岩塩をパラッ、オリーブオイルをトロッと回しかけて完成だ。口に入れると同時に、ウニ×卵黄の“濃濃コンビ“が織りなすリッチな味わいがダイレクトに伝わる。

土佐名物　かつお藁焼き 豪快に舞う炎をで焼き上げる姿は圧巻です。 藁焼きをすることで、一気に高温で焼き上げる事ができ旨味が凝縮、また表面のみを瞬時にムラなく焼き上げます。表面にわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。

オイスターマイスターの資格を持つ店主がこだわりぬいた北海道、広島、宮城、長崎など全国各地の高級生牡蠣が食べ放題となります。生牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライ、土鍋ご飯と様々な食べ方で牡蠣をご堪能ください。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり！ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん！

新鮮な旨みが濃い生牡蠣が入荷！限定日本酒と合わせてどうぞ！

店主自らが釣り上げた新鮮な魚をご提供いたします。 100円の牡蠣にハマグリの激安商品もあります！

毎日新鮮・毎日入荷！安くて美味しい『活魚』を豊富に取り揃えております！お酒も各地の地酒をはじめ、豊富な品ぞろえが自慢！ 職場や仲間内での宴会、合コン、二次会等には最適のお店です。どうぞお気軽にご利用ください。お客様のお越しを心からお待ちしております。

まぐろ、サーモン、鯛、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております！ 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！

まぐろやサーモンを中心に新鮮な御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り 五種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り三種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

オススメは、各地から厳選して取り寄せた海鮮の料理。「放血神経抜き」を用いて締めることで、旨味のピークにお客様の口へ運ぶことができます。「寒ブリの炭火焼 麻辣ソース」は、脂がのったブリを炭火で炙ることで甘みと香りが強くなった逸品。ピリ辛ソースと共に召し上がれ！

漁師直送鮮魚を取り扱い始めました。船から獲れたての鮮魚を神経締めにしてすぐお店に直送。市場を通していないから早く届いて新鮮そのもの。また普段ちまたに出回らない地魚なんかも豊富に登場します。イルキャンティの誇る魚のプロがそれぞれのお店にあったお料理へと調理いたしますので、是非スッタフにお尋ねください。