厳選！草加の浜焼き、うなぎなど魚料理の店まとめ10選

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

国産鰻と備長炭を使い、蒸さずにカリッと焼き上げた関西風地焼き鰻です。お重からはみ出るその見た目に圧倒されますが、身はふっくら、ごはんとタレとの相性もばっちり。山椒みそもいいアクセントで、ついつい箸が止まりません。

寿司のネタに使われる鮮度抜群な旬の海の幸。その素材もまたこがね商店のこだわりです。寿司のネタの代表格&人気の定番である『まぐろ(鮪)』は、神奈川県・三崎港より直送のものを、まぐろ以外の魚介は全て築地市場より直送のものを使用。寿司ネタとしてだけではなく、お刺身でもお楽しみいただけるのは新鮮さの証です◎

岩手県釜石市の市場サンフィッシュなど魚屋に卸売りをしている釜石水産物商業協同組合と提携し超新鮮な魚介をリーズナブルな価格でご提供致します。 牡蠣やホタテ、八〇で使う刺身はもちろん、焼き物や珍味もこちらの組合から仕入れています。

全国各地の新鮮な海の幸を、豊洲より直送で毎朝仕入れております。四季折々に応じた旬の魚を味わえる「お刺身の盛合せ」をコースでご提供。日替わりでマグロ・サーモン・タイ・カンパチ・ハマチなどが登場いたします。コースにより3点盛・４点盛がございますので、お好みに合わせてお選びください。

おなじみの魚から普段なかなか出会えないような珍しいもの、高級魚まで種類豊富にご提供。店長自ら豊洲市場へ出向き厳しい目で吟味し仕入れています。冬はブリやヒラメやズワイ蟹やタラバ蟹もご堪能いただけます。魚に脂がのって美味しさが増す忘新年会シーズン。種類豊富な海の幸を囲みながら懇親を深めてみては。

都内で20年勤め上げたオーナーがにぎる本格江小戸前鮨はネタにもシャリにもこだわっております。 シャリは北海道産にこだわっております。一粒一粒の味わいをネタと共にお楽しみ下さい。

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

生本まぐろやカンパチ、生ウニなど常時６種類以上の新鮮なお造りをご用意しております。 本まぐろのとろける美味しさなどを是非、お召し上がりになられては・・・。

鮮度の良さをダイレクトに感じられる「刺し盛」は特におすすめ。豊洲から仕入れる魚介を、日替わりで盛合わせにしております。すべての刺し盛に一押しの「天然マグロ」が含まれているのが魅力のひとつ。おすすめのお魚を中心に、バラエティに富んだ魚介類をとくとご堪能ください。ご要望にもお応えいたします。