厳選！草加のうにいくら丼、牡蠣など魚料理の店まとめ11選

店長おすすめ◆贅沢ISSEI酒場名物　ウニいくらこぼれ寿司1480円 贅沢に盛ったうにといくらをふんだんに味わってください 1480円とお手頃なのも魅力の１つ。濃厚なうにとプチプチ食感のいくらをご堪能ください 1,628円（税込）

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

国産鰻と備長炭を使い、蒸さずにカリッと焼き上げた関西風地焼き鰻です。お重からはみ出るその見た目に圧倒されますが、身はふっくら、ごはんとタレとの相性もばっちり。山椒みそもいいアクセントで、ついつい箸が止まりません。

寿司のネタに使われる鮮度抜群な旬の海の幸。その素材もまたこがね商店のこだわりです。寿司のネタの代表格&人気の定番である『まぐろ(鮪)』は、神奈川県・三崎港より直送のものを、まぐろ以外の魚介は全て築地市場より直送のものを使用。寿司ネタとしてだけではなく、お刺身でもお楽しみいただけるのは新鮮さの証です◎

岩手県釜石市の市場サンフィッシュなど魚屋に卸売りをしている釜石水産物商業協同組合と提携し超新鮮な魚介をリーズナブルな価格でご提供致します。 牡蠣やホタテ、八〇で使う刺身はもちろん、焼き物や珍味もこちらの組合から仕入れています。

全国各地の新鮮な海の幸を、豊洲より直送で毎朝仕入れております。四季折々に応じた旬の魚を味わえる「お刺身の盛合せ」をコースでご提供。日替わりでマグロ・サーモン・タイ・カンパチ・ハマチなどが登場いたします。コースにより3点盛・４点盛がございますので、お好みに合わせてお選びください。

店主自ら豊洲市場へ足を運び目利きした鮮度抜群の海の幸。常時50種類以上の魚介を仕入れております。白身だけでも15～16種類、貝なども豊富な品揃え。お刺身はもちろん、お寿司も自慢の当店。職人が一貫一貫心を込めて握っております。当日入荷のネタでもお造りすることができますので、お気軽にお声がけください。

都内で20年勤め上げたオーナーがにぎる本格江小戸前鮨はネタにもシャリにもこだわっております。 シャリは北海道産にこだわっております。一粒一粒の味わいをネタと共にお楽しみ下さい。

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

職人が市場から買い付け串打ちしております。特注の焼き台で焼く事でふっくらミディアムレアで召し上がれ！

生本まぐろやカンパチ、生ウニなど常時６種類以上の新鮮なお造りをご用意しております。 本まぐろのとろける美味しさなどを是非、お召し上がりになられては・・・。