3. くすくす KuSuKuSu 大船店
直送新鮮魚介 漁港から直接買い付ける鮮魚達
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。また、北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。獲れたての旬魚を是非お楽しみくださいませ。
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2 3F 地図を見る
湘南モノレール 大船駅 徒歩3分
4. 寿司居酒屋 いろは茶家 大船店
直送新鮮魚介 「買参権」で競り!寿司居酒屋の鮮魚
「いろは茶家」でご提供する魚介は、朝獲れた新鮮な魚を仕入れリーズナブルな価格でご提供。串焼き料理は「筑波地鶏」使用し、ジューシーな串焼きに仕上げております。職人の技が光る「お寿司」や美味しい料理を心ゆくまでご堪能ください。
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-26-41 千馬ビル3F 地図を見る
JR 大船駅 笠間口 徒歩2分
5. 寿司 天然や 大船店
直送新鮮魚介 北海道・青森、佐島漁港直送鮮魚!
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。是非刺身・寿司・炭火焼きでお愉しみくださいませ。
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-19-20 赤坂ビル2F 地図を見る
湘南モノレール 大船駅 徒歩2分
6. 鮨・酒・肴 杉玉 大船
創作寿司 王道も変わりダネも外せない!
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり!ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん!
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-10-10 まるみビル1F 地図を見る
湘南モノレール 大船駅 徒歩2分
8. 海鮮料理 海音
新鮮魚介 店長自ら選び抜いた新鮮魚介が旨い!
佐島・長井漁港の獲れたてピチピチの鮮魚に加え、完璧に活締めされた店長自らの釣り魚。魚への愛と和食歴32年の経験をできる限りリーズナブルに食して貰いたいと考えてます。天然鮮魚のみにこだわったお得な刺盛りや季節のオススメ料理、また、お客様の希望も柔軟に取り入れることのできる各種コースは3000円より承ります。
11. 鮨辰 大船店
海鮮丼 店内限定"すきみ"と"漬け"のまぐろ丼
店内でのみ食べられる限定メニューをご用意しております。なかでもおすすめは、『まぐろ丼』と『ねぎ玉丼』。どちらも"すきみ"と"自家製づけ"のまぐろが乗っていて、まぐろ好きの方にはたまらない一品です。まぐろに漬けるタレは、ほんのり甘くキレも感じられる秘伝ダレ。タレが染みたまぐろはご飯との相性抜群です。
西京焼き
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。