1. 寿司居酒屋 いろは茶家 大船店
直送新鮮魚介 「買参権」で競り!寿司居酒屋の鮮魚
「いろは茶家」でご提供する魚介は、朝獲れた新鮮な魚を仕入れリーズナブルな価格でご提供。串焼き料理は「筑波地鶏」使用し、ジューシーな串焼きに仕上げております。職人の技が光る「お寿司」や美味しい料理を心ゆくまでご堪能ください。
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-26-41 千馬ビル3F 地図を見る
JR 大船駅 笠間口 徒歩2分
大船の浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。大船で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
「いろは茶家」でご提供する魚介は、朝獲れた新鮮な魚を仕入れリーズナブルな価格でご提供。串焼き料理は「筑波地鶏」使用し、ジューシーな串焼きに仕上げております。職人の技が光る「お寿司」や美味しい料理を心ゆくまでご堪能ください。
神奈川県鎌倉市大船1-26-41 千馬ビル3F
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JR 大船駅 笠間口 徒歩2分
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。是非刺身・寿司・炭火焼きでお愉しみくださいませ。
神奈川県鎌倉市大船1-19-20 赤坂ビル2F
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JR東海道本線 大船駅 徒歩3分
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで、すべて329円(税込)均一!ネタによって一、二、三貫と数が異なります。「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり!ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん!
神奈川県鎌倉市大船1-10-10 まるみビル1F
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湘南モノレール 大船駅 徒歩2分
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。また、北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。獲れたての旬魚を是非お楽しみくださいませ。
神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2-305
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JR 大船駅 東口 徒歩3分
佐島・長井漁港の獲れたてピチピチの鮮魚に加え、完璧に活締めされた店長自らの釣り魚。魚への愛と和食歴32年の経験をできる限りリーズナブルに食して貰いたいと考えてます。天然鮮魚のみにこだわったお得な刺盛りや季節のオススメ料理、また、お客様の希望も柔軟に取り入れることのできる各種コースは3000円より承ります。
『船ぱら』は美味しいお魚が食べられることでも知られています。三崎直送の地魚をメインにご提供しているため鮮度には自信あり◎鮮魚のキムチ和え、マグロと長芋のカルパッチョ、アボカドと海鮮わさび和え、お刺身盛り、寿司などはもちろん、焼く・煮る・揚げるなど様々な調理方法で美味しい海鮮料理をご用意いたします。
神奈川県鎌倉市大船1-20-6 エスポワールⅣ 3F
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湘南モノレール 大船駅 徒歩3分
魚好きの気になるワード
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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