厳選！西中島南方の浜焼き、カニ料理など魚料理の店まとめ15選

毎日仕入れるまぐろは、赤字覚悟のお値打ち価格でご提供。食べ比べもぜひお楽しみください。その日の仕入れ次第のメニューでご用意しておりますので、何度ご来店いただいても飽きることなくその時期の旬をご堪能いただけます。お造りであれば、例として明石タコブツや、生剣先イカ、ウニ、サバキズシなどが楽しめます。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

紀州串本朝獲れ鮮魚を、毎日漁師さんから直接仕入れてご提供！鮮度は別格！漁港直送だからこそできる、リーズナブルな価格も人気の秘密◎写真は当店8大名物の一つ氷山盛！紀州串本は勿論、全国より直送されたとびきり新鮮な魚介を盛り合わせ♪その他、8大名物の詳細はぜひメニューページをご覧ください♪

大型テレビを２台設置！！スポーツ観戦OK♪サッカー代表戦や阪神タイガース戦・プロ野球の試合などなど…大盛り上がり♪見やすいテレビ前席のご予約はお早目に！！

季節の旨みを味わうことが出来る鮮魚のお造りは「天然真鯛造り1,200円」に「天然平目薄造り1,200円」といった天然魚など、店主自らが目利きした信頼のある逸品揃い。その日に厳選した食材仕入れを行っているため、当日出会える逸品をお楽しみいただけます。多彩な魚介を揃えておりますので、存分にご堪能ください！

納得のいく魚だけを全国より直送しています！新鮮なお魚を是非お楽しみください。

【宮城県】石巻港から仕入れた"金華鯖の炙りしめ鯖"は当店自慢の逸品♪パリッとした皮とジューシーな味わいをお楽しみいただけます。また、【高知県】の"鰹の藁焼きたたき"もおすすめ。香ばしく焼き上げられた鰹にスライスにんにくや、ミョウガを添えて、ポン酢や塩でサッパリとお召し上がりください♪

現地まで足を運んで実際に目利きし、漁師さんや市場の方と実際にふれあうことで思いが通じ、鮮魚を直送していただくことができます！全国から「その時」に「美味しい」旬の天然魚介の味わいを是非お楽しみください！ 詳しくは店頭の「今日のおすすめ」をチェック★

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

。てっちり鍋（皮しゃぶもついてます）てっさ、湯引き、雑炊　　 これから旬のふぐをたっぷり堪能できます。 おいしい自家製ポン酢でど～ぞ！！

“魚人”という店名が表すように当店の代名詞といえば、天然ものの旬鮮魚！ どこにも負けない活きの良さと、美味しさを追求するため、私が毎朝直接市場に出向き、目利きしています。 季節の移り変わりを旬魚で味わえる感動や、喜びを思う存分ご堪能ください。 仕入れ状況は、気軽にお問い合わせ下さい！

生・鍋・焼きと、様々な食し方を楽しんで下さい！火が通るとプックリ盛り上がるかにの身を堪能できる「炭火焼きがに」2,300円。鮮かにすき・鮮かにちりは1,980円と大変リーズナブルで充実な品揃え。当店でしか出来ない!!かにとふぐの贅沢コラボレーションを堪能して下さい。

あえて魚を何日か眠らせ凝縮された旨みを味わう「熟成魚」が最近注目されつつあります。当店では、鰆やキンメダイなどの白身魚を神経締めという作業で水分を抜き、徹底した温度管理のもと数日間熟成させます。魚種にもよりますが時間をかけた方が舌触りはしっとりで、コクもあり風味も豊かで成熟した味を堪能できます。

活きのいい新鮮な鮮魚をお造りで！煮物で！揚物で！ご提供します！

毎日、明石・魚の棚より、厳選された魚を直送しています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

盛り付けにもこだわったお料理の数々。美味しいのは当たり前！美味しくて「写真を撮りたくなるような盛り付け」そして気兼ねなく頼める大衆酒場メニューのラインナップと価格が「西中島マウンテンのこだわり」です。